Kasza manna to zdrowa, smaczna i satysfakcjonująca potrawa, ale nie wszystkie dzieci ją uwielbiają. Doskonałym rozwiązaniem do karmienia małych kapryśnych ludzi będą kulki z manny z makiem na patelni. Dowiemy się, jak je ugotować w przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Wielu dzieciom zaleca się bezwarunkowe podawanie kaszy manny, co jest problemem dla niektórych rodziców. Ponieważ nie wszystkie dzieci uwielbiają klasyczną owsiankę z kaszy manny. Poradzisz sobie z takim zadaniem w taki sposób, że nawet dorośli poproszą o dodatek, przygotowując na patelni kulki z manny z makiem. To idealne poranne danie śniadaniowe, które można szybko i łatwo przygotować zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Takie klopsiki gotowane w łaźni parowej lub podwójnym kotle będą wyglądały oryginalnie. Więc nadal będą dietetyczne i niskokaloryczne.
Manniki smażone są w panierce i bez niej według wyboru kucharza. Są obfite, pożywne, słodkie i pyszne! To dobra alternatywa dla naleśników i serników. Dla smaku klopsiki z kaszy manny są uzupełniane rodzynkami, marchewką, bakaliami, twarogiem … Są również niesłodzone z dodatkiem minimalnej ilości cukru z kiełbasą, serem, ziołami i innymi produktami. Kształty formujemy rękoma nasączonymi wodą, aby ciasto nie przyklejało się do dłoni. Kształt kulek może być różny, ale nie za duży, aby można było je usmażyć na patelni. Klopsiki podawane są natychmiast po przygotowaniu. Słodki deser podawany jest z miodem, słodzony bitą śmietaną, dżemem, słodkimi sosami i syropami. Niesłodzone danie ze śmietaną, sosami, masłem, rozpuszczoną ciężką śmietaną.
Zobacz też, jak zrobić naleśniki z twarożku z nadzieniem czekoladowym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 149 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Twarożek - 250 g
- Jajka - 1 szt.
- Mak - 2 łyżki
- Kasza manna - 3 łyżki
- Olej roślinny - do smażenia
- Cukier - 50 g
- Sól - szczypta
Krok po kroku przygotowanie kulek z manny z makiem na patelni, przepis ze zdjęciem:
1. Włóż twaróg do miski do wyrabiania ciasta. Weź twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu, wpływa to tylko na zawartość kalorii w naczyniu. W tym samym czasie wybierz go bardziej sucho. Jeśli jest mokry, powieś go w gazie na 15-20 minut, aby odsączyć całe serum.
2. Dodaj kaszę mannę, cukier i sól do twarogu.
3. Następnie umieść surowe jajko.
4. Do tego czasu gotuj mak na parze wrzątkiem przez 10 minut, aby uwolnić z niego goryczkę. Następnie spuść wodę i ponownie napełnij ją wrzącą wodą przez ten sam czas. Mak tylko 3-4 razy gotuj na parze. Następnie przenieś go na sito, aby spuścić całą wodę.
5. Dodaj mak do ciasta do wszystkich potraw.
6. Wymieszaj ciasto, aby wszystkie składniki były dobrze rozprowadzone między sobą. Pozostaw na 15-20 minut, aby puchnąć kaszy manny. W przeciwnym razie w gotowym naczyniu będzie chrupać na zębach.
7. Połóż patelnię na kuchence, dodaj olej roślinny i podgrzej. Uformuj okrągłe klopsiki i wyślij je na patelnię. Smaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, około 7-10 minut. Gotowe kulki z manny z makiem podawaj na gorącej patelni.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kulki twarogowe w 20 minut.
