Masz dość tradycyjnych kanapek? Chciałbyś zaaranżować serwowanie zimnych przekąsek na różne sposoby? Zrób sałatkę z mango, balyka i sera. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Przystawka do sałatek z mango, balyka i sera jest smaczna i lekka. To połączenie miękkiego sera, owoców tropikalnych, wykwintnego balyka oraz lekkiego dressingu na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny. Danie doskonale sprawdza się jako przystawka do lekkiego koktajlu, lampki wina, whisky, koniaku i innych szlachetnych trunków. Może stać się również lekkim deserem nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Przystawka idealnie nadaje się na lekki stół bufetowy, bankiet, świąteczny stół, małe przyjęcie lub uroczystość rodzinną. Nawet po przygotowaniu takiej sałatki zwykły stół automatycznie zamienia się w elegancki, a obiad w świąteczny.
Tworząc tę kompozycję, możesz jednocześnie realizować umiejętności kulinarne i wykazać się kreatywnością. Na przykład możesz zrobić sałatkę z tych produktów, krojąc produkty w kostkę, łącząc na jednym talerzu, doprawiając olejem i mieszając. Możesz również ułożyć przekąskę na szaszłykach, w formie kanapki. Aby to zrobić, elementy są grubsze, układane jeden na drugim i mocowane wykałaczką lub patyczkami. Receptura jest bardzo różnorodna, a w domu zmienna w serwowaniu.
Zobacz też, jak gotować w alkoholu pikantny balyk z indyka.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 179 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Mango - 1 szt.
- Bałyk - 150 g
- Ser - 150 g
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Krok po kroku przygotowanie przystawki-sałatki z mango, balyka i sera, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj mango i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój owoce wzdłuż i usuń płaską kość. Pokrój owoce na półpierścienie o grubości nie większej niż 5 mm i umieść na talerzu do serwowania.
2. Pokrój bochenek na cienkie plasterki i ułóż na talerzu z plastrami mango.
3. Ser pokrój w cienkie plasterki i podawaj na talerzu z jedzeniem.
4. Na półmisku można ułożyć jedzenie w dowolnej kolejności i kolejności. Możesz zmieniać składniki, układać w kółko itp. Połącz oliwę z oliwek i sok z cytryny w małym pojemniku. Wymieszaj i dopraw przystawkę z mango, balyka i sera. Danie należy podać natychmiast po przygotowaniu. W przeciwnym razie składniki ulegną spierzchnięciu i stracą swój wygląd.
Zobacz także przepis wideo na temat robienia kanapek.
