Czy pościsz, czy w tygodniu postu? Piecz chude ciasteczka owsiane z miodem z kaszy manny i suszonymi owocami i delektuj się zdrowymi i smacznymi słodyczami.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Jeśli jesteś fanem ciasteczek owsianych, to na pewno okresowo je gotujesz i wypróbowujesz różne opcje. W tym artykule opowiem Ci przepis na chude ciasteczka owsiane z kaszą manną, miodem i suszonymi owocami. Z pewnością przyda się każdemu, kto pości. Wiele osób uważa, że szczupłe przepisy są bardzo nieliczne. Jednak wynaleziono dziesiątki, jeśli nie setki, możliwości gotowania. Do ciasta dodaje się przyprawy, orzechy, suszone owoce, miód, różne mieszanki mąki itp. Dlatego chude ciasteczka owsiane mogą być smaczne i urozmaicone.
Dziś postanowiłam połączyć płatki owsiane z kaszą manną, co nadało produktowi porowatość i lekkość. Dodałem również miód i bakalie, które wzbogaciły smak i aromat wypieków. Ale jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta inne produkty, które najbardziej Ci się podobają. Takie ciasteczka z filiżanką herbaty lub kawy doskonale zastąpią poranny talerz owsianki. Ponadto wyrabiając to ciasto, możesz upiec ciasteczka na kilka sposobów. Na przykład cienkie chrupiące i kruche ciasteczka lub wysokie i miękkie pierniczki. To zależy od wyboru szefa kuchni.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 294 kcal.
- Porcje - 300-400 g
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Płatki owsiane - 200 g
- Kasza manna - 50 g
- Olej roślinny - 75 ml
- Miód - 2 łyżki
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Suszone owoce - 100 g
- Sól - szczypta
Krok po kroku przygotowanie chudych ciasteczek owsianych z miodem z kaszy manny i suszonymi owocami, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść płatki owsiane w siekaczu lub młynku do kawy.
2. Ubij płatki na mąkę. Jeśli nie masz młynka lub młynka do kawy, kilkakrotnie przepuść ziarna przez maszynkę do mięsa.
3. Wsyp płatki owsiane do miski, dodaj kaszę mannę, szczyptę soli i sodę oczyszczoną. Wymieszaj suche składniki.
4. Wlej olej roślinny.
5. Następnie umieść miód.
6. Wymieszaj zawartość. Masa będzie dość gęsta, ale nie daj się przestraszyć, wtedy ją rozcieńczymy.
7. Suszone owoce gotować na parze wrzątkiem i moczyć przez 5-7 minut.
8. Wyjmij je z płynu i osusz papierowym ręcznikiem.
9. Pokrój je na małe kawałki. Suszone owoce mogą być tym, co lubisz najbardziej. Na przykład rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, jabłka, daktyle lub inne.
10. Przenieś środek suszący do ciasta i przez drobne sitko wlej trochę płynu (ok. 50-75 ml), w którym zostały namoczone.
11. Wymieszaj ciasto, aby równomiernie rozprowadzić ciastka w całej objętości. Odstaw ciasto na 20 minut, aby kasza manna mogła puchnąć. W przeciwnym razie, jeśli produkt zostanie od razu wysłany do piekarnika, to w gotowych ciasteczkach kasza może chrupać na zębach.
12. Weź mały kawałek ciasta rękoma, uformuj z niego kulę i dociśnij dłońmi. Połóż go na blasze do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia produkty zwiększą swoją objętość.
13. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasteczka do pieczenia przez 15-20 minut. Gdy produkt jest pokryty złotą skórką, oznacza to, że jest gotowy. Wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj. Jeśli chcesz, możesz pokryć dowolną glazurą.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić chude ciasteczka owsiane.
