Sałatka ze świeżej kapusty, marchewki i jabłka przygotowana w ramach III etapu diety Ducana. Nasyca organizm witaminami i błonnikiem, poprawia pracę wątroby i nerek. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Zdrowa żywność jest smaczna i zdrowa! Sałatka ze świeżej kapusty, marchwi i jabłek według diety Ducana jest nie mniej soczysta i smaczna. Jest bardzo bogaty w witaminy i minerały, a przygotowuje się go w zaledwie 20 minut. Dzięki tej sałatce dodatkowe kilogramy naprawdę znikną, zwłaszcza jeśli podstawą diety są warzywa. Sałatka polecana nie tylko na post zgodnie z dietą Ducana. Jest idealny dla wyznawców prawosławia, którzy odmawiają spożywania produktów mlecznych i mięsnych w okresie Wielkiego Postu.
Wegetarianie również powinni zwrócić na to uwagę. Świeże warzywa są znacznie uboższe w kalorie niż mięso i produkty mleczne, więc sałatę można spożywać w dużych ilościach, aby uzyskać dzienne spożycie kalorii. Produkty roślinne są ważnym elementem żywienia, z którego pozyskujemy większość witamin i minerałów niezbędnych do utrzymania odporności. Jabłko nadaje sałatce słodycz, która może być dozwolona w fazie stabilizacji. W razie potrzeby, dla ostrości i pikanterii, do sałatki można dodać musztardę i smażone nasiona słonecznika, a olej roślinny zastąpić oliwą z oliwek lub uzupełnić sokiem z cytryny lub limonką.
Zobacz także gotowanie świeżej kapusty i sałatki z pomidorów.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 45 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 4-5 listków
- Olej roślinny - do dressingu
- Marchewki - 1 szt. średni rozmiar
- Sól - szczypta
- Jabłko - 1 szt.
Przygotowanie sałatki krok po kroku ze świeżej kapusty, marchwi i jabłek zgodnie z dietą Ducana, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce.
2. Usuń wymaganą ilość liści z kapusty, umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w cienkie paski. Nie myj całej główki kapusty, jeśli nie zużyjesz jej w całości, ponieważ uschnie i stanie się miękki, a liście nie będą chrupać.
3. Jabłka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i zetrzeć na grubej tarce. Weź dowolną odmianę jabłek, które lubisz najbardziej. Jeśli chcesz słodszą sałatkę, weź jabłko i gruszkę, jak kwaśne odcienie smaku, zrobi to Antonovka.
4. Włóż warzywa do głębokiego talerza, dopraw solą i zalej olejem roślinnym. Wrzuć sałatkę Ducan Diet ze świeżą kapustą, marchewką i jabłkami i zacznij degustować.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę ze świeżej kapusty, jabłka i marchewki.
