Dietetycy powtarzają, że pieczywo chrupkie jest w stanie pozbyć się nadwagi, wyeliminować wszelkie szkodliwe substancje i toksyny. Czy ten produkt naprawdę pomaga Ci schudnąć? Całą prawdę znajdziesz w naszym artykule. Na półkach supermarketów znajduje się ogromna liczba pieczywa chrupkiego o różnej zawartości i różnej cenie. Wiele z nich gubi się w domysłach - więc, które z nich są bardziej przydatne i czy za ich pomocą można pozbyć się nadwagi? Spróbujmy to rozgryźć.
Na początek przeczytaj nasz artykuł: „Korzyści z chleba”
Wiadomo, że pieczywo zawiera dużo kalorii (około 295 kcal), co jest prawie równe kaloryczności białego pieczywa. Wtedy okazuje się, że chleb wcale nie jest przeznaczony do odchudzania? Faktem jest, że są one wytwarzane przy użyciu zupełnie innej technologii i innych składników. Dzięki temu organizm, trawiąc produkt, podejmuje więcej wysiłków, a zatem spala się więcej kalorii, dostajesz energię i nie czujesz się głodny.
Jak jeść bochenki na odchudzanie?
Komponując dietę według „diety chlebowej” nie powinieneś myśleć, że musisz w każdej chwili przekąsić ten produkt, zastępując je ciasteczkami na herbatę lub całkowicie zastępując śniadanie lub kolację. Taka decyzja nie doprowadzi do niczego dobrego, a jeśli nie będziesz jadł zbilansowanej diety, chleb tylko pogorszy sytuację.
Warto wspomnieć trochę o monodiecie, kiedy kobiety nagle decydują się siedzieć tylko na chlebie i wodzie. Oczywiście produkt jest dobry dla człowieka, ale jeśli inne źródła węglowodanów - owoce i warzywa - zostaną całkowicie wykluczone z diety, to organizm "przeżyje stres" z powodu niedoboru brakujących witamin i mikroelementów. Brak jakiejkolwiek witaminy znacząco wpływa na przemianę materii – jest to rodzaj reakcji łańcuchowej, gdy brak jednego ze składników szkodzi reszcie. Dlatego powinieneś tutaj jeść węglowodany z umiarem, rozcieńczając dietę zdrową żywnością. Taka kardynalna metoda odchudzania też nie jest dla nas odpowiednia. Chleb żytni lepiej w trakcie diety zastąpić chlebem, stosując je po jednym na każdy posiłek (3-4 dziennie). Najbardziej przydatne są pszenica, ryż, kukurydza, żyto (mniej kalorii). Wszystkie są wykonane z nisko przetworzonych zbóż. Tak więc w przypadku pieczywa chrupkiego stosuje się rafinowane zboża, ale z maksymalnym zachowaniem wszystkich przydatnych właściwości. Jedząc bochenek chleba nie tylko schudniesz, ale także napełnisz swój organizm błonnikiem pokarmowym, błonnikiem, witaminami i minerałami.
Chipsy zbożowe są bogate w witaminę A, która pomaga normalizować pracę układu nerwowego, a to jest bardzo potrzebne przy odchudzaniu. Odpowiednia ilość białka (aminokwasów) pomaga szybciej spalić nadwagę, a także normalizuje pracę przewodu pokarmowego, wątroby i innych narządów.
Kolejnym powodem wyboru bochenków odchudzających jest brak barwników, dodatków i drożdży. Na przykład drożdże znacznie hamują utratę wagi i powodują nieprzyjemne objawy, takie jak wzdęcia i gazy.
O której godzinie użyć chleba, aby schudnąć?
Produkt ten idealnie nadaje się na przekąski w pracy. Zamiast czekoladek, bułeczek czy hot-dogów weź ze sobą ten wspaniały produkt – dobrze zaspokoi głód, napełni energią i jest o wiele wygodniejszy w podróży niż kanapka z masłem. Wskazane jest, aby jeść przed godziną 5 po południu, nie obciążając żołądka przed snem.
A na śniadanie chleb, podobnie jak płatki owsiane na wodzie, będzie nienaganną opcją. Można na nie posmarować cienką warstwą oleju, położyć liść sałaty, trochę średniotłustej ryby i najzdrowsze śniadanie gotowe.
