Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia sosu shawarma z majonezu, ketchupu i musztardy francuskiej. Kombinacje składników, zastosowania, kalorie i film z przepisami.
Majonez to popularny produkt i dodatek do wielu potraw. Jednocześnie na jego bazie przygotowywane są nie mniej smaczne inne złożone sosy składowe. Na przykład popularny i prosty sos shawarma z majonezu, ketchupu i musztardy francuskiej. W przypadku shawarmy sos jest bardzo ważnym składnikiem. To on nadaje przystawce szczególny smak, aromat i ostrość. Sos dodaje ostatecznego akcentu shawarmie, która kształtuje smak potrawy.
Najpopularniejszy sos shawarma to mieszanka majonezu, gorącego ketchupu i musztardy. Jeśli jednak chcesz, możesz również dodać zieleninę, suche curry w proszku, paprykę… cokolwiek lubisz najbardziej. Dodaj mały ząbek czosnku, aby wzmocnić smak. Do ostrych sosów dodaj chili lub jalapenos. W zależności od wybranych produktów sos może być mniej lub bardziej ostry, słodkawy lub z wyraźną kwaskowatością. Ale w każdym razie sos nada shawarmie pożądaną ostrość, smak i pikantność.
Oprócz tego, że taki sos nada shawarmie wykwintny smak, stanie się pikantnym dodatkiem do mięsa, ryb, sałatek, zimnych przekąsek. Wiele smakołyków z tym sosem otworzy się do końca i nabierze niesamowitego smaku.
Zobacz także, jak zrobić domowy majonez w 3 minuty.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 425 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 3 łyżki
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Majonez - 1 łyżeczka
- Musztarda francuska zbożowa - 1 łyżeczka
- Ketchup - 1 łyżeczka
Przygotowanie sosu shawarma krok po kroku z majonezu, ketchupu i musztardy francuskiej, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej majonez do głębokiej małej miski. Aby zmniejszyć kaloryczność sosu, weź majonez dietetyczny 30% tłuszczu. Jeśli dodatkowe kalorie nie przerażają, użyj majonezu o 72% zawartości tłuszczu, dzięki temu sos będzie bogatszy.
2. Dodaj keczup do majonezu. Może być delikatny, pikantny lub cokolwiek lubisz. W zależności od użytego ketchupu sos będzie smakował słodko lub cierpko.
3. Następnie dodaj musztardę zbożową. Jeśli nie, użyj zwykłej pasty. Może być również delikatny, pikantny, pikantny… A w zależności od wybranego produktu, smak sosu będzie zależał.
4. Dobrze wymieszaj jedzenie widelcem lub trzepaczką, aż będzie gładkie. Z przygotowanego sosu z majonezu, ketchupu i musztardy francuskiej przyrządzić shawarmę. Lub napełnij nim sałatki, marynuj i dusić w nim mięso, drób i inne produkty. Taki sos możesz przechowywać do 3 dni w lodówce w szklanym słoiku pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Może być również podawany w sosach, jako przystawka do frytek i innych potraw.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sos musztardowy.
