Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia spaghetti z mięsem mielonym w domu. Pyszne i satysfakcjonujące danie. Przepis wideo.
Szybko, prosto, pysznie! Tak można opisać proponowaną potrawę. Spaghetti z mięsem mielonym to uniwersalne i popularne danie obfite. To najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie śniadania lub obiadu dla całej rodziny. Takie danie spodoba się każdemu, kto uwielbia pysznie jeść, nie poświęcając dużo czasu na gotowanie. Jednocześnie apetyczne i aromatyczne danie na obiad lub kolację zachwyci smakiem wszystkich niejadków. To oczywiście nie jest przysmak, ale jak codzienny obiad czy kolacja jest niesamowitym daniem, które urozmaica codzienny stół.
Do przepisu możesz użyć nie tylko spaghetti, ale także innych rodzajów makaronu: penne, muszli, spiral, rurek … Najważniejsze jest to, że makaron jest zrobiony z pszenicy durum lub pełnego ziarna. Mięso mielone może być dowolne: kurczak, wieprzowina, wołowina, indyk, mieszana wieprzowina i wołowina, wieprzowina i kurczak itp.
Danie można ugotować mieszając mięso mielone ze spaghetti lub położyć sos mięsny na ugotowanym spaghetti. W razie potrzeby potrawę dodatkowo posypujemy tartym serem lub parmezanem. Podane danie z listkami bazylii będzie bardziej aromatyczne i doprowadzi każdego smakosza do szaleństwa.
Zobacz też, jak ugotować spaghetti z gulaszem pomidorowym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 236 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Spaghetti - 150 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Cebula - 1 szt.
- Mięso (dowolny rodzaj) - 500 g
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Przyprawy i zioła - dowolne do smaku
- Sól - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni lub do smaku
Krok po kroku gotowanie spaghetti z mięsem mielonym, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz cebulę, umyj pod bieżącą wodą i przekręć przez maszynkę do mięsa ze średnim rusztem.
2. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przepuścić przez prasę do mielenia mięsa.
3. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Umieść mięso i cebulę na patelni.
4. Następnie umieść skręconą cebulę.
5. Smaż mięso mielone z cebulą na średnim ogniu, aż będzie prawie ugotowane. Dopraw jedzenie solą i czarnym pieprzem. Dodaj również zioła i przyprawy.
6. Do rondla wlać wodę pitną, posolić i zagotować. Makaron zanurzamy, mieszamy, aby się nie sklejał i gotujemy 1 minutę krócej niż wskazano na opakowaniu producenta.
7. Ugotowany makaron wrzuć na patelnię z mięsem mielonym i zalej 1 chochlą wody, w której były ugotowane.
8. Wymieszać spaghetti z mięsem mielonym. Przykryj patelnię pokrywką, ustaw ogień na minimalne ustawienie i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową.
