Zachwyć swoją rodzinę czymś smacznym i oryginalnym. Zrób prosty, ale przyciągający wzrok deser - sałatkę owocową z melonów, brzoskwiń, jabłek i gruszek. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka owocowa to słodkie danie z mieszanki świeżych owoców pokrojonych na małe kawałki. Będą ozdobą każdego codziennego i świątecznego stołu. Deser przyda się podczas kolacji, stołu bufetowego i przyjęcia dla dzieci. Zarówno dorośli, jak i dzieci lubią sałatki owocowe i można je ugotować z dowolnego owocu. Do dania wybierane są tylko dojrzałe i świeże owoce. Sałatka jest zwykle podawana schłodzona jako deser. Trwałość sałatki owocowej jest bardzo ograniczona, nawet w lodówce.
Sałatka tradycyjnie nie ma dressingu. Można jednak użyć słodkich sosów, śmietany, mleka, jogurtu, bitej śmietany, miodu, czekolady, kakao, soków owocowych, syropów. W oparciu o te produkty możesz zrobić złożony dressing złożony z kilku składników. Sok z cytryny jest czasami dodawany do sałatek owocowych, co dodaje świeżości i zachowuje wygląd owoców. Niewielka ilość alkoholu daje szczególną nutę: rum, koniak lub likier. Serwując sałatki owocowe, można je pięknie ozdobić posiekanymi kawałkami owoców, plasterkami cytryny i pomarańczy, kandyzowanymi owocami, posiekanymi orzechami, kawałkami czekolady, gałką lodów, rodzynkami, listkami mięty … W tej recenzji zapoznasz się z przepisem krok po kroku ze zdjęciem sałatki owocowej z melonów, brzoskwiń, jabłek i gruszek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 296 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Melon - 100 g
- Miód - 1 łyżeczka
- Gruszki - 1 szt.
- Wino wytrawne czerwone - 1 łyżka
- Jabłka - 1 szt.
- Brzoskwinie - 100 g
Krok po kroku przygotowanie sałatki owocowej z melona, brzoskwiń, jabłek i gruszek, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj brzoskwinie, po dokładnym oczyszczeniu skóry z kurzu. Owoce osuszyć ręcznikiem papierowym, wyjąć pestkę i pokroić w kliny lub kostki.
2. Gruszki umyć, osuszyć serwetką, odciąć szypułki, specjalnym nożem usunąć rdzeń z pestek i nasion, pokroić na kawałki. Usuń skórę, jeśli jest zbyt twarda.
3. Z jabłkami zrób dokładnie to samo, co z gruszkami: umyj, osusz, obierz i pokrój.
4. Umyj melon, osusz go, odetnij kilka plasterków, z których odetnij skórkę i oczyść nasiona. Pokrój owoce na plasterki.
5. Umieść wszystkie owoce w głębokiej misce. Jeśli nie zamierzasz podawać sałatki od razu, posyp owoce sokiem z cytryny, aby nie przyciemniły i wstaw do lodówki.
6. Wlej miód na owoce.
7. Dopraw czerwonym winem. Jeśli przygotowujesz sałatkę na stół dla dzieci, zamiast alkoholu użyj soku owocowego.
8. Wymieszaj sałatkę i podawaj. Aby uniknąć schłodzenia sałatki przed podaniem, przed gotowaniem trzymaj wszystkie owoce w lodówce. Ułóż zdrową sałatkę owocową z melonów, brzoskwiń, jabłek i gruszek w miseczkach na porcje i podawaj ze stołem deserowym. W razie potrzeby dodaj gałkę lodów.
Zobacz także przepis wideo na temat przygotowania sałatki owocowej „Zimowej”.
