Chcesz pysznego cukierka? W tym samym czasie, aby były również przydatne? A także odżywczy? Wtedy jest rozwiązanie – dietetyczne słodycze z bakalii doskonale spełnią wszystkie Twoje życzenia.
Treść przepisu:
- Jak zrobić cukierki z suszonych owoców
- Suszone owoce i słodycze orzechowe
- Suszone owoce i słodycze miodowe
- Przepis wideo
Nasze nowoczesne sklepy i supermarkety wypełnione są wszelkiego rodzaju słodyczami na każdy gust. Ale wszystkie gospodynie domowe wiedzą, że spożywanie dużych ilości cukru jest szkodliwe dla organizmu. Dlatego opiekuńcze gospodynie domowe i matki coraz częściej zastanawiają się nad pytaniem – jakie korzyści przynosi kuchnia przemysłowa? Ponieważ zawierają za dużo cukru, dodatków chemicznych i konserwantów. A to sprawia, że ludzie dbają o swoje zdrowie i szukają godnego naturalnego zamiennika. I jest coś takiego - domowe słodycze z suszonych owoców i orzechów.
Słodycze przygotowywane są całkowicie bez cukru i wyłącznie z produktów naturalnych: suszonych owoców, orzechów, miodu. Świetnie nadają się do pełnowartościowej i zdrowej diety, zwłaszcza dla dzieci. Jednak taki deser będzie również poszukiwany przez dorosłych.
Jak zrobić cukierki z suszonych owoców
Aby przysmak był smaczny, należy starannie dobierać składniki. Wybierając suszone owoce, należy zwrócić uwagę na ich wygląd. Nie warto kupować w bardzo jasnym kolorze, tk. są szanse, że byli leczeni chemikaliami. Do przygotowania zdrowych słodyczy radzimy używać:
- rodzynki … Suszone winogrona są cenione za wysoką zawartość żelaza. Rodzynki są przydatne w anemii, anemii, chorobach serca. Jest również wymagany przy problemach z oddychaniem.
- suszone śliwki … Ten wspaniały naturalny produkt polecany jest przy zaparciach, problemach żołądkowych, odchudzaniu i poprawie całego organizmu. Suszone śliwki mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co przyczynia się do chorób zakaźnych.
- Suszone morele … Jest przydatny w przypadku chorób naczyniowych, chorób serca, a także kobiet w ciąży w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny we krwi i uniknięcia anemii.
- Figa … Ten suszony owoc polecany jest przy problemach żołądkowo-jelitowych i sercach. Ożywia, poprawia odporność, energetyzuje i energetyzuje. Pomaga również usuwać z organizmu szkodliwe toksyny i substancje.
- Owoce daktylowe. Jest wspaniałym lekarstwem w profilaktyce chorób serca, nerek, żołądka i onkologicznych. Produkt niezbędny dla kobiet planujących ciążę, przygotowujących się do porodu oraz matek karmiących piersią. Dla mężczyzn daktyle dodają siły i energii.
Wybór orzechów
można podawać w dowolnej odmianie, która odpowiada gustowi i finansom. Absolutnie wszystkie rodzaje są idealne do domowych słodyczy: orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca, a nawet orzeszki ziemne. Wszelkie orzechy są dobre na słodycze i absolutnie wszystkie są zdrowe. Zawierają prawie wszystkie niezbędne dla zdrowia witaminy, dużo magnezu, żelaza, wapnia, fosforu, potasu. Obniżają poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, zapobiegają zawałom serca, miażdżycy i udarom. Orzechy odmładzają komórki organizmu i zwalczają raka. To naturalny napój energetyczny, który doskonale przywraca siły po przebytych chorobach i sytuacjach stresowych. Ogólnie rzecz biorąc, jak widać, w takich słodyczach jest wiele korzyści, więc zabierzmy się do roboty i zróbmy pyszne, a co najważniejsze zdrowe domowe słodycze własnymi rękami. Ale najpierw dajmy kilka wskazówek, jak je przygotować.
- Istnieje wiele sposobów na zrobienie cukierków. Na przykład połóż na środku cały orzech, plasterek banana, dojrzałą wiśnię itp.
- Owoce mogą być tłuczone lub bardzo drobno posiekane.
- Słodycze można wykonać w dowolnym kształcie: okrągłym, kwadratowym, owalnym…
- Niezależnie od tego, czy chce się wypiekać słodycze, czy nie, każda gospodyni sama decyduje. Do panierowania można użyć: czekolady, kokosa, kakao, maku, okruchów migdałów, słonecznika, pokruszonych orzechów, sezamu.
- Jeśli mieszanka owoców wyjdzie zbyt sucha, aby uformować cukierki, dodaj do niej płynny miód. W związku z tym i odwrotnie ciasto można zagęścić mąką migdałową, zmiażdżonymi orzechami.
- Jeśli takie słodycze są zbyt słodkie, to do masy dodaj skórkę lub sok z cytryny, limonki lub pomarańczy.
- Stosunek produktów i skład słodyczy można dobrać według własnych upodobań.
Suszone owoce i słodycze orzechowe
Takie cukierki nie zaszkodzą sylwetce, a jedynie pomogą zyskać zdrowie, siłę i energię. Ponadto w ich przygotowanie można zaangażować dzieci, wtedy z pewnością je ucieszą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 325 kcal.
- Porcje - 1 kg
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Rodzynki Kish-mysz - 200 g
- Suszone Morele - 200 g
- Śliwki - 200 g
- Płatki kokosowe - 80 g
- Orzechy włoskie - 200 g
- Cytryna - 1/6 części
Przygotowanie:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie wydajnego blendera, drobnego młynka do mielenia lub robota kuchennego z przystawką do noża do siekania.
- Zmiel orzechy, aż się kruszą.
- Dodaj namoczone i suszone rodzynki i ponownie wymieszaj.
- W ten sam sposób zmiel suszone śliwki z suszonymi morelami.
- Dodaj plasterek cytryny do przecieru owocowego, aby cukierki nie były zbyt słodkie i słodkie.
- Do lepkiego ciasta owocowo-orzechowego wrzuć pół porcji kokosa i dobrze wymieszaj.
- Uformuj małe kulki i obtocz w płatkach kokosowych.
Suszone owoce i słodycze miodowe
Chcesz prawdziwie królewski deser? Skorzystaj z niesamowicie pysznego przepisu na te słodycze. Takie słodycze doskonale nadają się nie tylko na przekąskę, ale również jako lekka przekąska na przyjęciu przy lampce wytrawnego wina.
Składniki:
- Daktyle - 100 g
- Suszone Morele - 100 g
- Rodzynki - 100 g
- Śliwki - 100 g
- Orzechy laskowe - 50 g
- Orzeszki ziemne - 50 g
- Sezam - 50 g
- Miód - 3 łyżki
Przygotowanie:
- Jeśli suszone owoce okazały się nieco twarde, gotuj je we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie osusz je ręcznikiem papierowym.
- Drobno posiekaj śliwki, daktyle, rodzynki i suszone morele i zmiel blenderem.
- Zmiel orzechy w moździerzu lub drobno zmiel młotkiem kuchennym.
- Połącz orzechy z owocami i miodem.
- Wymieszaj spoiwo i zwiń w kulki nie większe niż orzech.
- Nałóż cukierki sezamem i wstaw do lodówki do zastygnięcia.
Przepisy wideo:
