Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia sałatki z sałaty i pomidorów z jajkiem w koszulce. Zdrowy, pożywny i dietetyczny posiłek. Przepis wideo.
Ciepło lata przynosi zmiany w naszym menu. Rozgrzewające i ciężkie posiłki ustępują miejsca posiłkom soczystym i lekkim. Dziś proponuję przepis na delikatną, lekką i jasną sałatkę z liści sałaty i pomidorów z jajkiem w koszulce. Z pewnością zachwyci Cię świeżością i napełni organizm witaminami. Sałatka przekroczy wszelkie oczekiwania, ponieważ miesza się tu różnorodność smaków. Liście sałaty nadają potrawie świeżość, a jajko w koszulce - szczególną delikatność. Przepis może zawierać absolutnie dowolne warzywa do smaku.
To właśnie jajko w koszulce jest najciekawszą atrakcją i dodatkiem do tej sałatki. Ponieważ zestaw produktów warzywnych może być bardzo różny. Aby prawidłowo go ugotować, jajka muszą być świeże. Dodaj szczyptę soli i octu do wody, w której gotuje się gotowane w koszulce, aby białko lepiej „chwyciło” i prawidłowo otoczyło żółtko.
Sałatka będzie doskonałym daniem na pełny wieczorny obiad. Jest szczególnie odpowiedni dla osób, które podążają za swoją sylwetką lub są na diecie. Można go szybko przygotować na spotkania z koleżankami!
Zobacz też jak zrobić sałatkę z truskawkami i sałatą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 129 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Liście sałaty - średni pęczek
- Olej roślinny - do dressingu
- Ogórki - 1 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Jajka - 2 szt.
- Kolendra - pęczek
- Pomidory - 1 szt.
- Cebula zielona - pęczek
Przygotowanie sałatki krok po kroku z liści sałaty i pomidorów z jajkiem w koszulce, przepis ze zdjęciem:
1. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie ćwiartki.
2. Umyj, osusz i pokrój pomidory na kawałki odpowiedniej wielkości.
3. Umyj zieloną cebulę, osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj.
4. Liście sałaty umyć, osuszyć i pokroić lub rozerwać ręcznie. Ponieważ liście są bardzo delikatne, pierz tyle ile będziesz jednorazowo używać. Bardzo szybko blakną i tracą przewiewny wygląd.
5. Umieść wszystkie jedzenie w głębokiej misce. Wlej jajko do pojemnika z wodą.
6. Dopraw sałatkę solą, dodaj olej roślinny i wymieszaj.
Ugotuj jajko w koszulce w dowolny dogodny sposób. Na stronie można znaleźć szczegółowe instrukcje, jak gotować gotowane w torebce, w wodzie, w łaźni parowej, w silikonowych foremkach i w kuchence mikrofalowej.
7. Umieść sałatkę na płaskich talerzach do serwowania.
8. Posyp sałatkę jajkiem w koszulce. W razie potrzeby udekoruj sezamem. Sałatę i sałatkę z pomidorów podawać z jajkiem w koszulce zaraz po ugotowaniu. W przeciwnym razie warzywa dadzą sok, a danie stanie się wodniste, a gotowane gotowane osłabnie, co pogorszy wygląd.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z jajkiem w koszulce, pomidorami i mozzarellą.
