Dowiedz się, jak zwiększony poziom azotu może zwiększyć siłę i wzrost mięśni w kulturystyce. Zacznij ćwiczyć już teraz. Tlenek azotu to grupa azotu, do której przyłączona jest cząsteczka tlenu. Dzięki bardzo prostej budowie cząsteczki substancja ta wydaje się być bardzo ciekawa, ponieważ pełni w organizmie ogromną liczbę funkcji. Dziś omówimy inne podejście do zwiększania poziomu tlenku azotu.
Co to jest tlenek azotu?
Przez wiele lat tlenek azotu był uważany za substancję nieuchwytną, ponieważ jest gazem, który rozpada się w ciągu trzech sekund po syntezie. Naukowcy wiedzieli tylko na pewno, że substancja jest syntetyzowana w naczyniach krwionośnych, co przyczynia się do natychmiastowego rozluźnienia mięśni gładkich naczyń. W rezultacie prowadzi to do obniżenia ciśnienia krwi i dramatycznie zwiększa prędkość przepływu krwi.
Dopiero w 1998 roku naukowcom udało się wyizolować tlenek azotu i za to otrzymali Nagrodę Nobla. Udało im się również wykazać wpływ tlenku azotu na układ sercowo-naczyniowy. Ale nie tylko to jest interesujące dla NIE, ale także dla wielu innych funkcji. Na przykład tlenek azotu pomaga tworzyć nowe połączenia między komórkami układu nerwowego w mózgu. Dziś naukowcy wiedzą, że przy niskim poziomie NO substancja jest bardzo przydatna dla organizmu, ale przy wysokich stężeniach może stać się silną toksyną.
Przede wszystkim fakt ten tłumaczy się tym, że tlenek azotu jest wolnym rodnikiem, który w pewnych warunkach zamienia się w nadtlenoazotyn. Substancja ta stanowi poważne zagrożenie dla struktur komórkowych wszystkich tkanek ciała. Jeśli u osoby rozwinie się zatrucie krwi (sepsa), to siła wstrząsu septycznego jest ściśle związana z poziomem tlenku azotu.
Stosunkowo niedawno naukowcom udało się znaleźć powód, dla którego dzięki treningowi siłowemu można uniknąć zawału serca. Wynika to z faktu, że pod wpływem stresu przyspieszona zostaje produkcja tlenku azotu, który jest gromadzony w rezerwie w sercu i krwi w postaci dwóch substancji – nitrozotiolu i azotanu. W razie potrzeby tych poprzedników można szybko przekształcić w NO. To właśnie przyczynia się do zwiększenia szybkości przepływu krwi, a co za tym idzie, poprawia dopływ tlenu do serca. Trening siłowy przyczynia się również do przyspieszenia syntezy głównej syntetazy, która odpowiada za produkcję tlenku azotu.
Jak zwiększyć poziom tlenku azotu?
Obecnie na rynku odżywek dla sportowców istnieje ogromna liczba suplementów, które powinny zwiększać stężenie tlenku azotu. Wynika to przede wszystkim z faktu, że tlenek azotu jest w stanie radykalnie zwiększyć szybkość przepływu krwi, a w efekcie zwiększyć pompowanie mięśni. Z oczywistych względów prowadzi to do wzrostu intensywności i efektywności treningu.
Należy również pamiętać o zdolności NO do zwiększania tempa syntezy hormonów anabolicznych, co znacznie przyspiesza procesy regeneracji. Zdecydowana większość suplementów zawiera argininę, która jest głównym prekursorem tlenku azotu w organizmie.
Powiedzieliśmy już, że przy pewnym stężeniu tlenku azotu gwałtownie wzrasta przepływ krwi, w wyniku czego poprawia się pompowanie mięśni i jakość odżywienia tkanek. Ale jednocześnie tlenek azotu przyczynia się również do przyspieszenia syntezy hormonu wzrostu, co oznacza, że organizm potrzebuje mniej czasu na regenerację. Należy również przypomnieć o zdolności tlenku azotu do aktywacji wzrostu komórek satelitarnych, dzięki czemu uruchamiane są mechanizmy regeneracji i wzrostu. Związek aminokwasowy arginina jest najczęściej spotykany w większości suplementów zwiększających NO. Ta substancja jest dawcą tlenku azotu i jest znana wielu. Jednak głównym czynnikiem hamującym produkcję NO nie jest bynajmniej arginina, ale specjalne enzymy zlokalizowane w tkankach śródbłonka. Jeśli dana osoba ma uszkodzenie tkanki śródbłonka, które może być spowodowane np. nadciśnieniem, to upośledza działanie enzymów syntetyzujących tlenek azotu. Ich suplementacja argininą może przyspieszyć produkcję NO.
Ale nawet jeśli sportowiec nie ma uszkodzeń tkanek śródbłonka, możliwy jest również drugi problem, ograniczający tempo produkcji tlenku azotu. Mówimy teraz o enzymie arginaza. Substancja ta bierze udział w rozkładzie argininy. Im wyższe stężenie aminy, tym bardziej aktywna jest arginaza.
W jednym z badań wstrzyknięto dożylnie 20 do 30 gramów argininy, aby przyspieszyć syntezę tlenku azotu. Wyniki były doskonałe. Jednak w przypadku doustnych form argininy sukces ten nie może się powtórzyć. Wynika to z faktu, że przy spożyciu ponad 10 gramów tabletek argininy dochodzi do zaburzeń przewodu pokarmowego. Jednak stężenie NO jest zbyt wysokie i nie jest wymagane, ponieważ substancja ta może stać się toksyną.
Musisz pamiętać, że tlenek azotu jest syntetyzowany pod wpływem wysiłku fizycznego, a im większe masz doświadczenie treningowe, tym więcej NO jest produkowane w organizmie. To jeden z powodów poprawy funkcjonowania serca i układu naczyniowego pod wpływem wysiłku fizycznego. Powiedzieliśmy już, że tlenek azotu jest gazem, który po wytworzeniu szybko się rozkłada. Z tego powodu, aby określić stężenie substancji, konieczne jest zbadanie jej metabolitów.
Nie tylko arginina zwiększa tempo produkcji tlenku azotu. Na przykład czosnek zawiera grupę prekursorów siarkowych NO, a arbuzy zawierają cyrulinę, którą również można przekształcić w argininę, a następnie w tlenek azotu. Ze względu na obecność w kakao polifenoli, które hamują niszczenie tlenku azotu, produkt ten prowadzi również do przyspieszenia syntezy NO.
Niedawno naukowcy zbadali suplementy zawierające piryty (występujące w burakach) i specjalny enzym (występujący w głogu), który przyspiesza przemianę pirytów w azotany, a następnie w tlenek azotu. Suplement ten nie tylko zwiększył stężenie tlenku azotu, ale zawarte w jego składzie substancje potrafiły ominąć barierę argininową. Stymulujący wpływ na tempo produkcji NO ma również witamina C. Obecnie naukowcy poszukują innych substancji, które mogą skuteczniej przyspieszać produkcję tlenku azotu w porównaniu do powszechnie stosowanej obecnie argininy.
Więcej informacji na temat bilansu azotowego można znaleźć w tym filmie:
