Opowie Ci o najpopularniejszym i ulubionym owocu zarówno dzieci, jak i dorosłych - złotym bananie! W jakie witaminy są bogate banany, dlaczego są tak satysfakcjonujące, jakie mają użyteczne właściwości i czy mogą zaszkodzić? Banan należy do rodzaju roślin zielnych, należy do rodziny Bananów i jest uważany za jedną ze starożytnych roślin uprawnych (dlatego słusznie nazywać go nie owocem, ale trawą - to największa trawa!). Ojczyzna - wyspy archipelagu malajskiego. Miejscowi zażywali je jako dodatek do diety rybnej.
Dziś głównym siedliskiem bananów są kraje Ameryki Południowej i Środkowej, dla których nieoficjalnie nazywano je „republikami bananowymi”.
Najczęściej wielkość, kolor i kształt owocu są trójkątne lub cylindryczne, zaokrąglone lub wyprostowane. Długość owocu waha się od 3 do 40 cm, a grubość od 2 do 8 cm Przeczytaj różnicę między małymi bananami dla niemowląt (Baby Banana).
Skórka może być żółta, zielona, czerwona, a nawet srebrzysta. Miąższ może mieć kolor biały, kremowy, żółty lub pomarańczowy. Dopóki miąższ nie dojrzeje, pozostaje jędrny i lepki, gdy tylko dojrzeje, staje się soczysty i miękki.
Na jednej osi znajduje się około 300 owoców, których łączna waga może osiągnąć 50-60 kg.
Skład bananów: witaminy, minerały i kalorie
Banany zawierają naturalne cukry – sacharozę, fruktozę i glukozę wraz z błonnikiem.
To ogromne i pyszne zioło zawiera również białko tryptofan, które przekształca się w serotoninę. A ta ostatnia pomaga poprawić nastrój i relaksuje - człowiek czuje się szczęśliwym człowiekiem.
Banany są bogate w fosfor, kwas askorbinowy, witaminy z grupy B, skrobię, substancje azotowe, witaminę C, karoten, pektyny i minerały.
Banany mają spory zapas energii, gdyż jedząc kilka z nich możesz zapewnić sobie 1,5 godziny dynamicznej pracy.
Zawartość kalorii w bananach
na 100 g to 89 kcal:
- Białka - 1,5 g
- Tłuszcz - 0,1 g
- Węglowodany - 21, 8 g
Przydatne właściwości bananów
- Banany zawierają dobroczynne właściwości - potas, który jest niezbędny dla mózgu, serca i mięśni.
- Witamina C zawarta w bananach zapewnia młodość i chroni organizm przed przeziębieniem i infekcjami.
- Dzięki witaminom z grupy B ich stosowanie pomaga zlikwidować stres i rozdrażnienie, poprawia pamięć, przywraca sen, zwiększa wydolność, sprawia, że włosy są zdrowe i łagodzi trądzik.
- Witamina E w bananach to niezastąpiony pomocnik skóry, odpowiedzialny za jej gładkość i elastyczność.
- Jeśli jesz je codziennie, możesz obniżyć ciśnienie krwi.
- Suszone banany, podobnie jak świeże, są bogate w cukier i po strawieniu szybko dostają się do krwiobiegu. Wynika z tego, że mogą doskonale przywracać siły po wzmożonej aktywności fizycznej.
- Banany są dobre na zgagę i zapalenie żołądka.
- Owoce mogą pomóc w anemii, depresji, zespole napięcia przedmiesiączkowego.
- W kosmetyce skórka od banana ma dobroczynne właściwości, stosowana jest jako naturalny środek do usuwania brodawek.
Film o korzyściach płynących z bananów dla ludzkiego ciała:
Szkoda bananów i przeciwwskazania
Mimo tak bogatej listy dobroczynnych właściwości, te wspaniałe owoce tropikalne nie są polecane do spożycia w dużych ilościach dla następującej grupy osób:
- Osoby cierpiące na zakrzepowe zapalenie żył, cukrzycę.
- Z niestrawnością.
- Z wzdęciami.
- Ze zwiększoną krzepliwością krwi.
- Po zawale serca i udarze.
