Pyszny i apetyczny makaron w pomidorze z mieszanką warzyw będzie idealnym daniem, aby włączyć go do codziennego menu i ozdobić obiad lub kolację. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Biorąc pod uwagę bogaty asortyment rodzajów makaronów i możliwą różnorodność dodatków warzywnych, kulinarni specjaliści mają ogromną możliwość eksperymentowania z kompozycją dania, szukając optymalnej kombinacji produktów. Dziś zrobimy prosty, smaczny i oryginalny przepis na makaron w pomidorze z mieszanką warzyw. Niezwykle smaczne danie wykonane z najprostszych produktów. To łatwe do przygotowania chude danie na lunch lub kolację o delikatnym smaku i wspaniałych właściwościach zdrowotnych. Jest świeży, zdrowy i można go jeść codziennie. Należy zauważyć, że gotowanie makaronu z warzywami to dość szybka sprawa. Podczas gotowania makaronu możesz ugotować warzywa, a następnie wszystko wymieszać i podawać.
Ważne jest, aby to danie było bardzo budżetowe i nie wymagało dużych kosztów finansowych, ponieważ wszystkie składniki nie są drogie i można je przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych warzyw. W każdym razie okazuje się satysfakcjonujący i pożywny, a jednocześnie niskokaloryczny, ale zdrowy. W razie potrzeby mieszankę warzywną można uzupełnić owocami morza, takimi jak krewetki, kalmary, ośmiornice lub macki małży. Będzie pysznie!
Zobacz też jak zrobić makaron z serem i kawiorem z dyni.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 201 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 25 minut
Składniki:
- Makaron - 75 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Mrożona fasola szparagowa - 200 g
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Mrożone ziarna kukurydzy - 1 kolba
- Mrożona słodka papryka - 1 szt.
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki
Krok po kroku gotowanie makaronu w pomidorze z mieszanymi warzywami, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej i włóż do niego mieszankę warzyw. Jeśli używasz świeżych owoców, obierz paprykę z nasion, odetnij przegrody, umyj i pokrój w paski. Gotuj fasolkę szparagową przez 5 minut po zagotowaniu wody i pokrój strąki na 2-3 kawałki. Kukurydzę ugotować i nożem pokroić z kolb.
2. Lekko podsmaż warzywa, aby się stopiły i uzyskały jasnozłotobrązową skórkę. Dodaj koncentrat pomidorowy do warzyw, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
3. Zagotuj osoloną wodę pitną w rondelkach i zanurz w niej makaron. Zagotuj je ponownie i gotuj tak długo, jak jest to wskazane na opakowaniu producenta. Następnie przewróć je na sito, aby spuścić cały płyn. Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu: spirali, kokardek, rurek, muszli, spaghetti itp.
4. Wyślij gotowany makaron na patelnię warzywną.
5. Wymieszać jedzenie, smażyć przez 1 minutę i zdjąć z ognia. Gotowy makaron w pomidorach i mieszance warzyw podawaj do stołu po ugotowaniu samodzielnie lub ze stekiem mięsnym lub smażoną rybą.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania makaronu w kremowym sosie pomidorowym z warzywami.
