Skrzydełka z kurczaka po hiszpańsku

Spisu treści:

Skrzydełka z kurczaka po hiszpańsku
Skrzydełka z kurczaka po hiszpańsku
Anonim

Przepis krok po kroku ze zdjęciem skrzydełek z kurczaka w języku hiszpańskim: wybór produktów i technologia gotowania. Pożywna przekąska i niskokaloryczna. Przepis wideo.

Hiszpańskie gotowe skrzydełka z kurczaka
Hiszpańskie gotowe skrzydełka z kurczaka

Skrzydełka z kurczaka to świetna przekąska. Są zawsze smaczne i delikatne z chrupiącą skórką i jasnym smakiem. Wśród wielu dań typu fast food cenione są za ogromny potencjał białkowy. Opcje ich przygotowania splotu. Odpowiednio ugotowane skrzydełka zamienią się w wykwintny przysmak. Jednym z najlepszych przepisów są hiszpańskie skrzydełka z kurczaka. Są niedrogie, szybkie i łatwe w przygotowaniu, można je podawać w dużej firmie, a nawet jeść ręcznie.

Ten prosty przepis opiera się na aromatycznym sosie z sosu sojowego i aromatycznym sosie śliwkowym, w towarzystwie przypraw, ziół i czosnku. Po zamarynowaniu skrzydełek w tym aromatycznym sosie wchłoną wszystkie soki i aromaty, a po upieczeniu okażą się bardzo smaczne i delikatne. A wraz z nadejściem upałów, sezonu letniego i pikników, skrzydełka z kurczaka można upiec na grillu na ogniu.

Te skrzydełka są pyszne do podania z kuflem zimnego spienionego piwa. Podaje się je również z gotowanym ryżem lub makaronem. A wieczorem możesz podać go z sałatką ze świeżych warzyw, co jest szczególnie ważne dla tych, którzy utrzymują sylwetkę lub chcą zrzucić zbędne kilogramy.

Zobacz też jak zrobić pieczone chrupiące skrzydełka.

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 159 kcal.
  • Porcje - 10
  • Czas gotowania - 1 godzina 45 minut
Obraz
Obraz

Składniki:

  • Skrzydełka z kurczaka - 10 szt.
  • Sos sojowy - 2 łyżki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Bazylia - kilka gałązek (można suszyć)
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Sos śliwkowy - 3-4 łyżki
  • Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku

Krok po kroku gotowanie skrzydełek z kurczaka po hiszpańsku, przepis ze zdjęciem:

Sos śliwkowy wlany do miski
Sos śliwkowy wlany do miski

1. Umieść sos śliwkowy w głębokiej misce, która pomieści wszystkie skrzydełka.

Sos sojowy dodany do miski
Sos sojowy dodany do miski

2. Następnie wlej sos sojowy, przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj czarny pieprz i posiekaną bazylię.

Do produktów dodaje się czosnek i posiekane zioła
Do produktów dodaje się czosnek i posiekane zioła

3. Dobrze wymieszaj sos.

Dodano skrzydełka do sosu
Dodano skrzydełka do sosu

4. Umyj skrzydełka pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Usuń z nich wszystkie pióra, jeśli są, i wyślij je do przygotowanego sosu.

Skrzydełka wymieszane z sosem
Skrzydełka wymieszane z sosem

5. Dobrze wymieszaj skrzydełka, aby były pokryte sosem ze wszystkich stron. Przykryj pojemnik plastikową folią i pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Chociaż możesz wytrzymać je dłużej, na przykład w nocy. Ale potem trzymaj je w lodówce.

Skrzydełka układa się na blasze do pieczenia i wysyła do pieczenia
Skrzydełka układa się na blasze do pieczenia i wysyła do pieczenia

6. Ułóż hiszpańskie skrzydełka z kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30-35 minut. Gdy mają złotobrązową skórkę, wyjmij blachę do pieczenia z pieca, zdejmij skrzydełka i podawaj.

Zobacz także przepis wideo na temat gotowania chrupiących skrzydełek z kurczaka.

Zalecana: