Czy jest kłos gotowanej kukurydzy, którego nikt nie chce jeść? Użyj go do przygotowania pysznej sałatki. Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki warzywnej z gotowaną kukurydzą. Przepis wideo.
Nauka kulinarna oferuje tak wiele różnych przepisów na sałatki kukurydziane, że czasami wybór może być trudny. Kukurydza znana jest ze wspaniałego smaku, łatwości przygotowania i bogatych zasobów witamin. Możesz z nim eksperymentować, dodając jasne ziarna do dowolnego dania. Służą do gotowania zup, dodawane do gulaszu, nadzienia do ciast itp. Dzisiaj skupimy się na zrobieniu sałatki z kukurydzą. Istnieje wiele opcji sałatek z tym produktem i na każdy gust. Dostępne są złożone, pożywne i pożywne przepisy. Ale dzisiaj skupimy się na najprostszej i lekkiej sałatce warzywnej z gotowaną kukurydzą.
Przepis wykorzystuje świeżą gotowaną kukurydzę, ale równie dobrze można ją zastąpić owocami w puszkach lub mrożonymi. A jeśli chcesz dodać sytości do dania, włóż trochę gotowanej fasoli lub zielonej fasoli, włóż plastry szynki, gotowane mięso lub paluszki krabowe. Możesz nawet dodać resztki niegotowanego gotowanego ryżu lub spaghetti. Wiele pokarmów dobrze komponuje się z kukurydzą, więc nie krępuj się eksperymentować. Dziś przygotujemy lekką i soczystą roszponkę ze świeżymi ogórkami i pomidorami. Sałatka jest bardzo prosta, ale oryginalna ze względu na świeży letni smak.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 86 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Czosnek - 2 goździki
- Sól - 0,258 łyżeczki
- Cebula - 1 szt.
- Koper - kilka gałązek
- Ogórki - 1 szt.
- Gotowana kukurydza - jedno ucho
- Olej roślinny - do dressingu
- Kolendra - kilka gałązek
Krok po kroku gotowanie sałatki warzywnej z gotowaną kukurydzą, przepis ze zdjęciem:
1. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plasterki dowolnej wielkości. Nie siekaj pomidorów bardzo drobno, w przeciwnym razie popłyną.
2. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie półpierścienie 2-3 mm.
3. Obierz cebulę, umyj i posiekaj na półpierścienie.
4. Kukurydzę ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i odetnij ziarna ostrym nożem. Przyciśnij nóż jak najbliżej główki kapusty, aby pozostawić na niej jak najmniej ziaren.
5. Umyj zielenie, osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj.
6. Włóż wszystkie potrawy do głębokiej salaterki, dopraw olejem roślinnym i solą.
7. Wymieszaj sałatkę warzywną z gotowaną kukurydzą i od razu podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić prostą szybką sałatkę z kukurydzą.
