Smaczny i zdrowy przysmak w 5 minut - słodycze w czekoladzie z płatkami owsianymi i suszonymi śliwkami. Jak zrobić domowe słodycze, przeczytaj ten artykuł.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Cukierki czekoladowe z płatkami owsianymi i śliwkami to niezrównane połączenie produktów, które można wykorzystać do przygotowania wykwintnego deseru. Suszone śliwki mają bogaty i słodki smak z lekką kwaskowatością, która podkreśla smak czekolady, a płatki owsiane dają lekką chrupkość i sytość. To idealny tandem prostych i niedrogich produktów w jednym deserze.
Ten domowy wyrób cukierniczy nie zawiera niekorzystnych składników, które negatywnie wpływają na zdrowie człowieka: konserwantów, aromatów, tłuszczów trans, substancji GMO, tłuszczów roślinnych itp. Dlatego takie słodycze są szczególnie ważne dla dzieci, chociaż przydadzą się również tylko dorosłym, którzy lubią słodycze. W końcu słodycz przygotowywana jest wyłącznie ze zdrowych i naturalnych składników.
Należy powiedzieć, że ręcznie robione cukierki witaminowe są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zaledwie kilka minut i niesamowicie smaczna słodycz ukaże się na deserowym stole. Proces gotowania odbędzie się znacznie szybciej niż pójście do sklepu po smakołyk. Jednocześnie smak produktów w niczym nie ustępuje zakupionym odpowiednikom.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 120 kcal.
- Porcje - 15-20 szt.
- Czas gotowania - 15 minut, plus 15-20 minut na schłodzenie w lodówce
Składniki:
- Płatki owsiane - 100 g
- Śliwki - 150 g
- Płatki kokosowe - 100 g
- Czarna gorzka czekolada - 100 g
- Orzechy włoskie - 100 g
Krok po kroku przygotowanie czekoladek w czekoladzie z płatkami owsianymi i suszonymi śliwkami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj suszone śliwki i pokrój na małe kawałki, jeśli chcesz, możesz je przekręcić przez maszynkę do mięsa lub posiekać w blenderze lub robocie kuchennym. Jeśli jest za suchy, namocz go we wrzącej wodzie i namocz przez 20 minut, aby namoczyć jagody. Orzechy włoskie obrać, nakłuć na czystej i suchej patelni, od czasu do czasu mieszając i pokroić na małe kawałki. Orzechy można również skręcić w maszynce do mięsa. Płatki owsiane można suszyć na suchej patelni lub w piekarniku na życzenie lub można użyć ich w tej formie. W misce połącz suszone śliwki, orzechy włoskie, płatki owsiane i kokos.
2. Dobrze wymieszaj miksturę, aby cała żywność była równomiernie rozłożona. Najwygodniej jest to zrobić rękami.
3. Weź mały kawałek masy i rękoma uformuj z cukierka kulkę wielkości orzecha włoskiego. Chociaż, jeśli chcesz, możesz wybrać kształt i rozmiar produktu według własnego uznania.
4. Połam czekoladę na kawałki i rozpuść w łaźni wodnej lub mikrofalówce. Nie doprowadzaj go do wrzenia, w przeciwnym razie zepsuje się i będzie gorzki. Zanurz kulkę cukierka w roztopionej czekoladzie, przekręć ją tak, aby była pokryta lukrem ze wszystkich stron i połóż cukierek na pergaminu lub folii.
5. Wyślij cukierki do lodówki, aby zamrozić czekoladę. Ten proces zajmie nie więcej niż pół godziny. Przechowuj te cukierki w lodówce.
Zobacz także przepis wideo na temat robienia słodyczy z suszonych owoców. Program „Wszystko będzie dobrze”.
