Sałatka z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami to obfite, smaczne i proste danie, które nie jest trudne w przygotowaniu, a co najważniejsze bardzo szybko. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Lato to ulubiony czas każdej kobiety. Ponieważ jest to czas wakacji, opalania morskiego, opalania, miłych znajomości i cudownej okazji, aby szybko nadać ciału piękny kształt, bez szkody dla zdrowia, ale uzupełnienia organizmu użytecznymi substancjami. Gospodynie domowe przychodzą z pomocą przepisów z bogatymi letnimi zbiorami: ogórki, pomidory, czosnek, świeża kapusta, młode warzywa, owoce itp. Rozważ prosty przepis z soczystych i nieszkodliwych produktów - sałatkę z pomidorów, ogórków, czosnku i jajka. Urozmaici Twoje letnie codzienne menu i zachwyci ekstrawagancją smaku. Przygotowanie dania nie zajmie dużo czasu, ale do jego stworzenia potrzebny będzie dobry nastrój, niedrogie produkty i kilka minut wolnego czasu.
Weź pomidory do przepisu duże, mięsiste i jędrne. Idealna jest różowa odmiana. Jeśli pomidory są zbyt wodniste, szybko wypłyną, przez co sałatka stanie się bardzo wodnista, co zrujnuje wygląd i smak potrawy. Jeśli przygotowujesz sałatkę do porannego posiłku, wyklucz z przepisu czosnek, ponieważ daje nieprzyjemny zapach w ustach. Jaja to jaja kurze według przepisu, ale można je zastąpić przepiórczymi w odpowiedniej proporcji: 1 jajko kurze to 4 jajka przepiórcze. Istnieją możliwości zastąpienia jaj kurzych jajami strusia. W razie potrzeby sałatkę można urozmaicić, dodając inne produkty: gotowany kurczak, ser, orzechy …
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 59 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Czosnek - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Czosnek - 1 ząbek
- Ogórki - 1 szt.
- Pietruszka - kilka gałązek
- Ostra papryka - 1 cm strąka
- Bazylia - kilka gałązek
Krok po kroku gotowanie sałatki z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami, przepis ze zdjęciem:
1. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ćwiartki.
2. Ogórki umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w cienkie półpierścienie 3-4 mm.
3. Umyj zielenie, osusz i drobno posiekaj. Obierz i posiekaj czosnek. Obierz i posiekaj ostrą paprykę.
4. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Jajka na twardo gotuje się przez 8 minut. Nie rozgotowuj ich dłużej, w przeciwnym razie żółtko nabierze niebieskiego odcienia. Szczegółowy przepis na gotowanie jajek na twardo znajdziesz na stronach witryny za pomocą paska wyszukiwania.
5. Umieść wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
6. Sałatkę z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami, doprawić solą, polać oliwą lub olejem roślinnym i wymieszać. Podawaj zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z pomidorem, ogórkiem, serem i majonezem.
