Kiełbasa ze słodkich ciastek czekoladowych jest znana wielu z nas. Dla wielu to ulubiony smak dzieciństwa. Ale ten prosty smaczny przysmak można przygotować samodzielnie w dość krótkim czasie. Co więcej, przygotowanie go nie jest trudne.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Kiełbasa czekoladowa z ciastek kakaowych to jeden z łatwych i szybkich przepisów na słodycze. To klasyczny przepis z sowieckiej przeszłości. Właśnie dlatego ten deserowy przysmak zostanie przez wielu zapamiętany do końca życia. Dziś przypomnimy sobie dawno zapomniane smaki i przygotujemy pyszną słodycz.
Ten przepis nie wymaga żadnych specjalnych składników ani umiejętności gotowania. Nawet dzieci mogą zrobić deser. Wystarczy trochę czasu, najprostsze produkty i lodówka. Istnieje wiele opcji robienia słodkich kiełbasek. Ale dzisiaj skupimy się na bardziej klasycznym przepisie. Chociaż, jeśli chcesz, możesz zrobić ten produkt bez masła, ze skondensowanym mlekiem, z herbatnika. Pierniki, krakersy i inne produkty.
Ten przepis będzie wymagał wszystkich dostępnych produktów: ciastek, mleka, masła, kakao w proszku i gorzkiej czekolady. Ale możesz dodać urozmaicenie i inne produkty do słodkiej kiełbasy. Na przykład wszelkie orzechy, suszone owoce, nasiona, napoje alkoholowe, owoce kandyzowane, skórka pomarańczowa itp. Wypróbuj różne dodatki i uzyskaj nowy niepowtarzalny smak.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 445 kcal.
- Porcje - 2 kiełbaski
- Czas gotowania - 20 minut plus czas na schłodzenie kiełbasy
Składniki:
- Czekolada gorzka - 50 g
- Dowolne ciastko - 250 g (najlepiej kruche, ale biszkopt nadaje się na dietetyczny deser)
- Masło - 50 g
- Mleko - 150 ml
- Kakao w proszku - 3 łyżki
Krok po kroku przygotowanie słodkiej kiełbasy z ciastek i kakao:
1. Wlej mleko do rondla.
2. Dodaj do niego masło i kakao w proszku. Jeśli dodasz cukier, to wrzuć go również do mleka.
3. Włóż mleko do kuchenki i zagotuj. Gdy tylko zauważysz, że na powierzchni pojawiła się piana, która gwałtownie unosi się w górę, natychmiast wyłącz ogrzewanie. Pozostaw kakao do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
4. W międzyczasie połam ciasteczka na kawałki i włóż je do robota kuchennego.
5. Przerwij go do stanu małych okruchów. Jeśli nie ma takiego urządzenia, przekręć ciasteczka przez drobną siatkę maszynki do mięsa lub umieść je w torbie i ubij wałkiem lub młotkiem.
6. Przenieś okruchy ciasteczek do głębokiej miski.
7. Wlej schłodzone mleko czekoladowe.
8. Ugniataj ciasteczka, aż będą gładkie. Czekoladę drobno zmiel i dodaj do masy.
9. Ponownie zagnieść ciasto, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę.
10. Z rolki plastikowej torebki wyciąć mały kawałek i nałożyć na niego masę, która uformuje się w postaci kiełbasy.
11. Owiń kiełbasę folią, dobrze przymocuj końce na obu krawędziach i wyślij do lodówki do ostygnięcia na noc. Rano zdejmij plastik, pokrój kiełbasę w łódeczki i podawaj. Zobacz także przepis wideo, jak zrobić słodką kiełbasę z ciastek i kakao.
