Masz dość owsianki dyniowej? Proponuję upiec niesamowicie pyszne ciasto z imbirem i skórką pomarańczową z tego warzywa. Przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci wyraźnie zobaczyć, jak zrobić ten przysmak.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Dynia nie jest najpopularniejszym produktem na naszych stołach. I choć jeszcze do niedawna niezasłużenie o tym zapomniano, dziś ludzie troszczą się o zdrowe odżywianie, a potrawy z jego zawartością pojawiają się coraz częściej. Spośród wielu podobnych przepisów wyróżnia się specjalne miejsce na domowe wypieki z tą zdrową kulturą melona. Na przykład ciasto z dyni to tradycyjne Święto Dziękczynienia pieczone w Ameryce. Święto to obchodzone jest w czwarty czwartek listopada i prawie każda gospodyni domowa uważa za swój obowiązek upieczenie pysznego ciasta dyniowego. Proponuję, nie czekając na wakacje, ugotować pyszny przepis na ciasto dyniowe z imbirem i skórką pomarańczową. To oryginalne ciasto o wyśmienitym smaku stanie się prawdziwą ozdobą codziennego stołu i odświętnej biesiady.
Podczas robienia tradycyjnych ciast z dyni z reguły do ciasta dodaje się dużo jajek, masła, śmietany i innych produktów zwierzęcych. Dzięki temu produkt jest smaczny, ale kaloryczny, przeładowany i ciężki. Dobrą rzeczą w tym przepisie jest to, że jest bardzo lekki. w cieście nie ma tłuszczu. Ciasto jest chude i dietetyczne, a jednocześnie przewiewne i delikatne. Warto również zwrócić uwagę na dobroczynne właściwości słonecznego warzywa. Dynia usuwa toksyny i toksyny, poprawia metabolizm, zapobiega otyłości i jest dobra dla wzroku. Służy do poprawy funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Obniża poziom cukru we krwi, działa łagodnie moczopędnie i żółciopędnie, poprawia sen i koi nerwy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 224 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina 15 minut
Składniki:
- Dynia - 300 g
- Olej roślinny - 75 ml
- skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka
- Sól - szczypta
- Imbir w proszku - 1 łyżeczka
- Miód - 4 łyżki
- Soda - 1 łyżeczka
- Mąka żytnia - 250 g
Krok po kroku gotowanie ciasta dyniowego z imbirem i skórką pomarańczową, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz dynię, pokrój i gotuj do miękkości. Następnie spuść nadmiar wody i zmiażdż dynię zmiażdżeniem, zamieniając ją w puree.
2. Dodaj płatki cytrusowe do masy dyniowej i wlej olej roślinny.
3. Następnie wlej miód. Jeśli jest bardzo gęsty, najpierw rozpuść go w kąpieli wodnej. Wymieszaj mieszankę dyni.
4. W innym pojemniku wymieszaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek imbirowy. Jeśli chcesz, możesz użyć mąki pszennej.
5. Połącz dwie masy: suchą mieszankę i puree z dyni.
6. Wymieszaj ciasto i wlej do naczynia do pieczenia, posmaruj cienką warstwą oleju roślinnego lub przykryj pergaminem.
7. Wyślij ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 minut. Posmakuj gotowości drewnianym patyczkiem. Jeśli nie ma przyklejenia do drzazgi, wypieki są gotowe. Jeśli nie, kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 minut i spróbuj ponownie gotować.
Po schłodzeniu wyjmij gotowe ciasto z formy. Jeśli chcesz, możesz pokroić go wzdłuż na dwa ciasta i posmarować dowolnym kremem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto dyniowe z imbirem i skórką z cytrusów.
