Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sałatkę z rzodkwi jabłkowej? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Sałatka jest niskokaloryczna i w żaden sposób nie wpłynie na sylwetkę. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka z rzodkwi z jabłkiem jest bardzo przydatna dla organizmu. Jest bogaty w witaminy, ponieważ żaden składnik nie jest gotowany. Ta sałatka jest szczególnie przydatna w okresie zimowo-wiosennym, kiedy organizm potrzebuje wsparcia witaminowego. Sałatka jest również lekka na żołądku. Poprawia trawienie, stymuluje produkcję enzymów trawiennych, usuwa z organizmu nadmiar cholesterolu… Jest wspaniałym dodatkiem do ciężkich dań mięsnych. Jest równie odpowiedni dla surowych jedzących i wegetarian, jak również dla osób bez ograniczeń żywieniowych.
Rzodkiewka z jabłkami okazuje się bardzo delikatna, aromatyczna i soczysta. W przepisie sałatka jest doprawiona oliwą z oliwek, ale można użyć śmietany, jogurtu naturalnego lub oleju roślinnego. Do przygotowania sałatki użyłam tarki, ale rzodkiewkę i jabłko można pokroić w paski lub inną wygodną i znajomą metodą. Jeśli chcesz dodać potrawie blasku, dodaj do przepisu pestki granatu lub czerwone jagody zimowe, świeże lub suszone (żurawina, borówka brusznica).
Zobacz także gotowanie sałatki z kapusty i jabłka.
- Zawartość kalorii na 100 g - 105 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Rzodkiewka - 0,5 szt.
- Jabłka - 1 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek - do dressingu
Przygotowanie sałatki z rzodkwi z jabłkiem krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj rzodkiewkę, osusz ręcznikiem papierowym, odetnij wymaganą ilość i obierz.
2. Zetrzyj rzodkiewkę na grubej tarce lub pokrój w cienkie paski.
3. Jabłka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, usunąć rdzeń specjalnym nożem i zetrzeć na tej samej tarce co rzodkiewka lub pokroić w cienkie plasterki. W ten sam sposób zmiel rzodkiewkę z jabłkami.
4. Umyj cytrynę i wyciśnij z niej sok, którym doprawisz sałatkę.
5. Sałatkę z rzodkwi z jabłkiem polać oliwą z oliwek, wymieszać i zacząć degustować.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę witaminową z rzodkiewki, jabłek i marchwi.
