Budyń z twarogu bananowego to pyszny, delikatny i satysfakcjonujący przysmak. Posmakuje nawet najmniejszym członkom rodziny, choć starsi z wielką przyjemnością go zasmakują. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem twarogu, z pewnością pokochasz przepis na pudding z twarogiem bananowym. Najdelikatniejszy, rozpływający się w ustach, otulony zwiewną kwaśną śmietaną i z bananową nutą. To prawdziwy krem, który może konkurować z wykwintnymi ciastami o prymat do dekoracji świątecznego stołu. Aby jednak budyń okazał się prawdziwym cudem twarogowym, ważne jest przestrzeganie prostych zasad i tajników gotowania. Najpierw wybierz świeży, tłusty i mdły twarożek, bez kwaskowatości. W przeciwnym razie żadna ilość cukru nie ukryje nieświeżości twarogu. Po drugie, nie otwieraj pokrywy parowaru, dopóki budyń nie zostanie w nim całkowicie schłodzony.
Tak pyszny i zdrowy deser podawaj na śniadanie lub podwieczorek. Szczególnie wygodne jest przygotowanie go do porannego menu. Robiąc pudding poprzedniego wieczoru, minimalizujesz ryzyko spóźnienia się do pracy. A podany do woli deser można podgrzać w kuchence mikrofalowej lub spożyć na zimno. Podając budyń z twarogu bananowego można go posypać dżemem lub posypać drobno posiekanymi kawałkami owoców. A w razie potrzeby banana można łatwo zastąpić innymi owocami lub jagodami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 245 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Twaróg - 200 g
- Śmietana - 1, 5 łyżek
- Jajka - 1 szt.
- Sól - szczypta
- Cukier - 1 łyżka stołowa lub do smaku
- Banan - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie budyniu z twarogu bananowego, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj banana, obierz, pokrój na średnie kawałki i włóż do miski, w której przygotujesz deser.
2. Użyj blendera, aby posiekać banana, aż będzie gładki.
3. Do masy bananowej dodać twarożek, cukier i szczyptę soli.
4. Ponownie zmiksuj potrawę blenderem, aż będzie gładka.
5. Dodaj jajka do masy twarogowej i ponownie dobrze wymieszaj produkty.
6. Wlej ciasto twarogowe do formy do ciasta i umieść w durszlaku.
7. Umieść durszlak z przyszłą ucztą na rondlu we wrzącej wodzie. W takim przypadku wrząca woda nie powinna mieć kontaktu z sitkiem. Zamknij pokrywkę i gotuj budyń bananowy przez 10 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie, ale nie otwieraj pokrywy. Pozostaw tam deser, aż całkowicie ostygnie. Chociaż, jeśli chcesz, możesz użyć go na ciepło.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pudding z twarogu bananowego z karmelem.
