Przepis na dietetyczny sernik z bananem krok po kroku: lista produktów i technologia przygotowania oryginalnego deseru. Przepisy wideo.
Banana Diet Cheesecake to wspaniały lekki i bardzo pożywny deser, który jest umiarkowanie kaloryczny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Lista zakupów jest dość prosta, ale wynik jest świetną ucztą zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
W naszym przepisie proponujemy zrobić dietetyczny sernik z bananem w porcjach. W tym celu użyjemy specjalnych form do pieczenia muffinek.
Twaróg jest głównym składnikiem sernika. Aby uzyskać dobry smak gotowego dania, musisz wybrać produkt wysokiej jakości, a jego zawartość tłuszczu dobiera się tylko według osobistych preferencji. Jeśli natknie się na gruboziarnisty sfermentowany produkt mleczny, łatwo zamienić go w plastikową masę za pomocą miksera zanurzeniowego. Wskazane jest przyjmowanie umiarkowanie soczystego twarogu, bez nadmiaru płynu, co nie wpływa w najlepszy sposób na konsystencję gotowego deseru.
Na skórkę przygotuj ciekawe ciasto bananowo-owsiane. To da ci solidny fundament, który jest bardzo zdrowy. Dzięki zastosowaniu płatków owsianych danie świetnie nadaje się na śniadanie lub jako lekki deser po głównym posiłku. Banan dodaje słodyczy i witamin do delikatności. Jasność smaku i aromatu uzyskuje się dzięki dodatkowi kakao.
Poniżej znajduje się przepis krok po kroku na dietetyczny sernik bananowy ze zdjęciem każdego etapu przygotowania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 190 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Twaróg 9% - 250 g
- Jajko - 2 szt.
- Banan - 1 szt.
- Płatki owsiane - 100 g
- Kakao w proszku - 1 łyżka stołowa
- Stewia do smaku
Przygotowanie dietetycznego sernika bananowego krok po kroku
1. Przed przygotowaniem dietetycznego sernika bananowego zagnieść owoce tropikalne widelcem. Możesz również użyć blendera ręcznego, aby zamienić banana w pastę. Obieramy orzeszki ziemne. Połącz oba składniki z płatkami owsianymi i kakao w proszku.
2. Następnie ubić jajko i zagnieść ciasto na dietetyczną skórkę sernika z bananami.
3. Przygotuj formularz z komórkami. Podszewka babeczkami papierowymi lub silikonowymi. W razie potrzeby nasmaruj olejem. Następnie rozprowadzamy ciasto łyżką, nieco zagęszczając warstwę. Jeśli chcesz, możesz zrobić danie w dużym kształcie.
4. Przed zrobieniem dietetycznego sernika bananowego i pieczeniem go w piekarniku przygotuj masę twarogową. W tym celu zagnieść ziarna twarogu i wymieszać ze słodzikiem, kierując się własnym gustem. W razie potrzeby dodaj aromatyczną wanilię lub zmielony cynamon.
5. Mieszaj do uzyskania gładkości.
6. Następnie umieść drugą warstwę w foremkach na wierzchu ciasta.
7. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Następnie kładziemy blachę do pieczenia z wodą na dolnej półce piekarnika. I połóż foremkę na sernik na środkowy. Pieczemy 40 minut. Następnie wyjmij i całkowicie ostudź. Wyjmij foremki i umieść je na talerzu. Posyp cukrem pudrem lub mieszanką cukru cynamonowego i waniliowego.
8. Pyszny dietetyczny sernik bananowy jest gotowy! Danie podajemy z gorącymi lub schłodzonymi napojami. Można podawać ze skondensowanym mlekiem, dżemem lub kwaśną śmietaną.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Dietetyczny sernik
2. Zdrowy sernik
