Proponuję przygotować łatwy w użyciu, a jednocześnie bardzo smaczny bezalkoholowy koktajl mleczno-bananowy. Docenią go zwłaszcza wszyscy, którzy kochają lody i banany. Przepis krok po kroku.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Koktajl to napój, który przygotowuje się w ciągu kilku minut poprzez zmieszanie określonych składników. Koktajle są bezalkoholowe i alkoholowe. Te ostatnie zawierają głównie whisky, rum, gin, wódkę czy tequilę. Możesz łączyć napój z prawie każdym produktem. Na przykład z owocami i jagodami, których pożądane jest używanie świeżych, ale można również zrobić doskonały napój z mrożonych. Dopiero wtedy konieczne będzie ich rozmrożenie i spuszczenie nadmiaru płynu.
Do koktajlu prawie zawsze dodaje się również lody, które ubija się z mlekiem. Zwykle proporcja wynosi 1: 1. Jeśli potrzebujesz gęstszego koktajlu, udział lodów wzrasta, mniej - maleje. Należy jednak pamiętać, że przy użyciu owoców konsystencja koktajlu również stanie się gęstsza.
Mleko jest używane do każdego napoju, ale pożądane jest stosowanie średniej zawartości tłuszczu, około 3%. Tutaj obowiązuje główna zasada, której należy przestrzegać - temperatura produktów, która powinna być chłodna. Ponieważ im zimniejsze składniki, tym łatwiej będzie ubić napój. Cóż, jeśli jesteś zwolennikiem prawidłowego odżywiania lub chcesz, aby koktajl stał się jeszcze zdrowszy, to zamiast lodów z mlekiem możesz użyć jogurtu z kefirem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 81 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 3 minuty
Składniki:
- Mleko - 350 ml
- Lody - 100 g
- Banan - 1 szt.
- Cukier - 2 łyżki lub do smaku
- Lód - opcjonalnie i do smaku
Robienie bananowego koktajlu mlecznego
1. Banana umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, obrać i pokroić na średniej wielkości kawałki.
2. Wlej zimne mleko wyjęte z lodówki do miski blendera. Włóż do niego pokrojonego banana i dodaj cukier. Jeśli chcesz uzyskać koktajl alkoholowy, wlej 50 g brandy lub innego mocnego napoju.
3. Umieść lody i umieść miskę na zasilaczu. Ubijaj koktajl do uzyskania gładkiej i przewiewnej konsystencji na wysokich obrotach przez około 30 sekund.
Można użyć dowolnych lodów: mlecznych, creme brulee, czekoladowych itp. Jeśli lody są w kubku waflowym, to oczywiście należy je usunąć, a jeśli są w polewie czekoladowej, można je zostawić. Wtedy w koktajlu będą pływać bardzo małe kawałki czekolady. Chociaż nie jest to dla wszystkich.
4. Następnie natychmiast wlej napój do szklanek i rozpocznij degustację, aż koktajl ostygnie, a piana nie opadnie. Opcjonalnie do każdej szklanki można dodać pokruszoną kostkę lodu. Szczęśliwego chłodzenia dla wszystkich!
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić bananowy koktajl mleczny:
