Nagle pojawią się goście, a nie wiesz, co ugotować? Nawiasem mówiąc, będzie sałatka z kapusty pekińskiej, paluszków krabowych i nasion sezamu, której przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej, paluszki krabowe i sezam jest łatwy dla żołądka, oryginalny w konstrukcji, łatwy w przygotowaniu, nie wymaga żadnej wiedzy i umiejętności. Głównym celem sałatki z kapusty pekińskiej jest nadanie objętości i rozjaśnienie smaku odżywczym składnikom, takim jak czerwona ryba, paluszki krabowe, produkty mięsne, wędzony kurczak… Sos sałatkowy z cytryną, sosem sojowym i musztardą francuską doda wyjątkowej pikanterii danie, a nasiona sezamu dodadzą niezwykłego smaku.
W tej sałatce paluszki krabowe z kapustą to „podstawowy zestaw”, do którego dodaje się sezam. Chociaż uzupełniający skład można modyfikować i ulepszać, to danie trafi do wszystkich składników, które znajdują się w lodówce. Produkty dobrze komponują się ze wszystkimi składnikami, warzywami sałatkowymi i owocami, a ze względu na ich neutralny smak nadają się do różnych dressingów: oliwa z oliwek, musztarda, ocet jabłkowy… Potrawa nadaje się zarówno do codziennych posiłków, jak i na uroczystości.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską, wędzonym kurczakiem i grzankami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 99 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 5 listków
- Musztarda francuska zbożowa - 1 łyżeczka
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Paluszki krabowe - 4-5 szt.
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Sól - szczypta duża lub do smaku
Krok po kroku przygotowanie sałatki z kapusty pekińskiej, paluszków krabowych i sezamu, przepis ze zdjęciem:
1. Usuń wymaganą ilość liści z główki kapusty. Umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Posiekaj go niszczarką, drobno posiekaj w paski nożem, w tym. i biała część w pobliżu kikuta, ponieważ jest najbardziej użyteczny i soczysty.
2. Usuń folię z paluszków krabowych i pokrój w paski. Jeśli są zamrożone, najpierw rozmroź je naturalnie bez użycia kuchenki mikrofalowej.
3. Złóż posiekaną kapustę z posiekanymi paluszkami krabowymi do głębokiej salaterki. Cytrynę umyć, osuszyć i wycisnąć z niej sok do sałatki.
4. Następnie dopraw sałatkę sosem sojowym, oliwą z oliwek i musztardą zbożową. Dopraw solą i wymieszaj.
7. Rozłóż sałatkę z kapusty pekińskiej i paluszki krabowe do miseczek na porcje i posyp sezamem, który w razie potrzeby możesz podgrzać na czystej, suchej patelni na złoty kolor.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z kukurydzą i paluszkami krabowymi.
