Przekonaj się, czy rzeczywiście aminokwasy odgrywają tak ważną rolę w diecie sportowca? I dlaczego wielu sportowców aktywnie stosuje izoleucynę w swojej diecie. Związki aminokwasów są aktywnie wykorzystywane przez organizm w różnych procesach. W trakcie licznych badań stwierdzono, że grupa amin BCAA ma duże znaczenie dla budowniczych. Jak już wiesz, zawiera trzy substancje, a dziś przyjrzymy się bliżej wykorzystaniu izoleucyny w sporcie.
Podobnie jak wszystkie związki aminokwasów rozgałęzionych, izoleucyna jest aminą niezbędną i dlatego nie może być syntetyzowana w organizmie człowieka. Fakt ten zwiększa jego znaczenie, które i tak jest już bardzo wysokie. Substancja ta znajduje się w wielu produktach spożywczych, takich jak jaja, produkty mleczne, ryby, kurczaki, wodorosty itp.
Znaczenie izoleucyny w sporcie
Przyjrzyjmy się bliżej, jakie funkcje pełni ten związek aminokwasowy w organizmie i jaka jest jego wartość dla sportowców:
- Produkcja hemoglobiny. Większość związków białkowych we krwi wiąże się z tlenem. Izoleucyna pozwala zwiększyć ilość tlenu, który może być przyłączony do hemoglobiny. Przyspiesza to nie tylko produkcję hemoglobiny, ale także usprawnia dostarczanie tlenu do wszystkich tkanek.
- Reguluje stężenie cukru. Wysoki lub niski poziom cukru jest równie szkodliwy dla organizmu. Organizm jest w stanie utrzymać normalne stężenie substancji i wykorzystuje do tego hormony. Do produkcji tych substancji potrzebne są aminy, a izoleucyna bierze udział w procesie syntezy insuliny. Jeśli w organizmie powstanie niedobór tej substancji, produkcja insuliny stanie się niemożliwa, co w rezultacie doprowadzi do poważnych konsekwencji, aż do rozwoju cukrzycy. Również w takiej sytuacji możliwe jest naruszenie metabolizmu węglowodanów.
- Usprawnia procesy dostarczania organizmowi energii. Jeśli mówimy o zastosowaniu izoleucyny w sporcie, to koniecznie trzeba powiedzieć o zdolności aminy do usprawniania procesów zaopatrzenia w energię. Ponieważ metabolizm substancji zachodzi w tkankach mięśni, to właśnie na te tkanki izoleucyna ma największy wpływ. Przyspiesza produkcję alaniny, co prowadzi do skrócenia czasu regeneracji po treningu. Jak wiadomo, regeneracja dla sportowców jest bardzo ważnym czynnikiem postępu.
- Poprawia jakość skóry. Płyn międzykomórkowy zewnętrznej warstwy skóry (naskórka) składa się z mieszaniny limfy i osocza krwi. Jego krążenie zapewniają skurcze mięśnia sercowego. Ponieważ niezbędne aminy wpływają na tempo przemiany materii, odbudowa struktur komórkowych skóry przebiega znacznie szybciej.
Jak wykorzystuje się izoleucynę w sporcie?
BCAA są niezbędne dla wszystkich osób, które doświadczają intensywnej aktywności fizycznej w sporcie lub w pracy. Chociaż znajdują się w dużej ilości pożywienia, prawie zawsze nie wystarcza to do utrzymania ich wymaganej koncentracji.
Po licznych eksperymentach możemy z pełnym przekonaniem stwierdzić, że izoleucyna w sporcie ma na celu przywrócenie równowagi energetycznej i zwiększenie wytrzymałości. Dodatkowo, w połączeniu z dwiema innymi aminami z grupy BCAA, izoleucyna działa silnie antykatabolicznie i pomaga chronić tkankę mięśniową przed zniszczeniem. Jest to również bardzo ważna cecha tej substancji dla budowniczych. Bez niezawodnej ochrony przed katabolizmem niemożliwe jest zbudowanie dużych mięśni.
Oczywiście nie ma sensu używać waliny osobno. Dzięki odpowiednio dobranej kombinacji wszystkich trzech amin z grupy BCAA wzajemnie wzmacniają działanie na organizm. Ten stosunek został ustalony w licznych eksperymentach i wynosi 2 do 1 na korzyść leucyny. Innymi słowy, leucyna musi być przyjmowana dwa razy więcej niż inne BCAA. Właśnie w tych proporcjach produkowane są obecnie wszystkie suplementy zawierające BCAA.
Dawki leucyny
Naukowcy odkryli, że dzienne zapotrzebowanie zwykłego człowieka na izoleucynę wynosi 35 miligramów. Oczywiście sportowcy muszą spożywać znacznie więcej tej substancji, ponieważ jej spożycie jest znacznie wyższe niż u zwykłego człowieka. Zaspokojenie potrzeb organizmu przy pomocy samego jedzenia jest bardzo trudne, dlatego konieczne jest stosowanie żywienia sportowego.
Na rynku dostępnych jest obecnie wiele produktów tego typu i niewiele się od siebie różnią. Jedyne, na co należy zwrócić uwagę, to stosunek amin, o którym mówiliśmy powyżej. Odżywki te należy stosować przed rozpoczęciem i po zakończeniu treningu w ilości jednej porcji.
Aby zapoznać się z przyjmowaniem izoleucyny w kompleksie BCAA, zobacz ten film: