Czy wiesz, jak zrobić pyszną galaretkę malinową? Proponujemy przepis na galaretkę krok po kroku, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Orzeźwiający i obfity napój deserowy - galaretka malinowa, co może być zdrowsze i smaczniejsze latem? Jeśli nigdy nie gotowałeś galaretki, czas naprawić tę sprawę. Jeśli kochasz kompoty, to powinieneś polubić lepki, słodki i aromatyczny napój. Może być ugotowany grubszy lub cieńszy. Co dodaje się do gęstości? Skrobia - kukurydziana lub ziemniaczana. Aby uzyskać gęstą galaretkę, którą można wykorzystać jako słodki sos, dodaj 3 łyżki na 1 litr wody. l. bez poślizgu skrobi. Na drinka wystarczy 1 łyżka. l. skrobia na litr wody. Dodaj cukier do swoich upodobań, ponieważ wszystko zależy od słodyczy samych jagód i twoich preferencji smakowych.
Cóż, ugotujmy, już w trakcie dopracujemy wszystkie subtelności.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 68 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 25 minut
Składniki:
- Maliny - 300 g
- Woda - 1 litr
- Skrobia - 3 łyżki. l.
- Cukier do smaku
Krok po kroku przygotowanie galaretki malinowej ze zdjęciem
Zalej maliny wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut.
Kompot odrzucamy do durszlaka, dodajemy cukier. Dokładnie wymieszaj, aby całkowicie się rozproszył. Jeśli chcesz galaretkę z kawałkami jagód, nie przecedzaj kompotu.
W osobnej misce wymieszaj skrobię z kompotem lub wodą. Ważne jest, aby skrobia nie była natychmiast dodawana do kompotu, ponieważ zakleszczy się w grudkę. Pamiętaj, aby rozcieńczyć go do stanu płynnego w osobnej misce. Wracamy rondel z kompotem na mały ogień i dodajemy skrobię cienkim strumieniem.
Gotuj na małym ogniu. Już za kilka minut galaretka zacznie gęstnieć. Wszystko, możesz wyłączyć gaz.
Wlać galaretkę do pojemników. Dajemy mu czas na uspokojenie.
Podawaj kisiel jako osobny deser lub przekąskę.
Zobacz także przepisy wideo:
Jak zrobić galaretkę malinową:
