Prosty przepis krok po kroku na zrobienie muffinek z semoliny serwatkowej z nadzieniem owocowym lub dżemem.
Wymyśliłem ten szybki przepis, gdy chciałem rozkoszować się domowymi słodkimi wypiekami, a w domu nie było zbyt wiele jedzenia. Okazały się bardzo smaczne, delikatne babeczki, a nawet bardzo tanie. To świetny sposób na wykorzystanie serwatki, która często pozostaje u wielu gospodyń domowych po zrobieniu domowego twarogu dla dzieci. Podaruj swoim bliskim prosty, pyszny deser.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 294 kcal.
- Porcje - 8
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Serwatka (można zastąpić mlekiem lub wodą) - 1 szklanka
- Cukier - 150 g
- Kasza manna - 300 g
- Mąka - 150 g
- Soda - 1 łyżeczka
- Dżem z dowolnego owocu lub gęsty dżem
Robienie muffinek z semoliny serwatkowej:
- Serwatkę (mleko lub wodę) wlać do głębokiej miski, dodać sodę, kaszę mannę, mąkę, dokładnie wymieszać. Nalegaj trochę. Dodaj cukier do masy, ponownie wymieszaj, całkowicie pozbądź się grudek. Konsystencja masy powinna być jak śmietana.
- Jeśli formy używane do pieczenia są metalowe lub plastikowe, posmaruj je olejem słonecznikowym. Ale silikon nie musi być przetwarzany. Wypełnij foremki do połowy przygotowanym ciastem. Pół łyżeczki dżemu nałożyć na wierzch ciasta w każdej muffince, a następnie delikatnie wylać ciasto na wierzch.
- Piecz babeczki z kaszy manny w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, temperatura powinna wynosić około 200 stopni, a więcej jest możliwe. Drzwi piekarnika nie wolno otwierać przez pierwsze 10 minut. Chęć sprawdzenia za pomocą meczu. Przedmioty powinny stać się złote.
Ciesz się herbatą z babeczkami z semoliny serwatkowej!
