Nie masz czasu lub chęci na wypieki złożone? Następnie proponuję najprostsze ciasto luzem, na którego przygotowanie absolutnie nie trzeba spędzać dużo czasu. Wyrabianie ciasta zajmie Ci dosłownie 10 minut, a ciasto będzie już upieczone w piekarniku.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Szarlotka jest urozmaicona - proste i wieloskładnikowe, prymitywne i artystyczne, weekendy domowej roboty i uroczyste. Są też jabłka bogate, łatwe w przygotowaniu, niesamowicie mięsiste i niesamowicie smaczne. Dokładnie to samo, na co zwracam uwagę - szarlotka luzem.
Ta szarlotka przyćmi wszystkie pyszne, niezwykle urocze i niesamowite opcje, których próbowałeś wcześniej. jest samą doskonałością. I nie chodzi tylko o idealny i zrównoważony smak. Ważną, a może najważniejszą rolę tego przepisu odgrywa prostota przygotowania. Zapewniam, że nie ma bardziej prymitywnej i prostej opcji pieczenia. Wystarczy zetrzeć owoce, zrobić suchą mieszankę i ułożyć wszystko warstwami. Ta technologia jest popularnie nazywana „luzem” lub „suchą”. To sprawia, że ciasto wygląda jak ciasto z cienkimi warstwami i „śmietanką” jabłkową.
Dodatkowo dodatkowym plusem produktu jest stosunkowo niska kaloryczność. Pamiętaj też, że zamiast jabłek możesz użyć dowolnych sezonowych owoców i jagód. W każdym razie uzyskasz niezwykłą kombinację pachnącego, lekko wilgotnego środka i kruchych brzegów, które rozpływają się w ustach.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 236 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Kasza manna - 150 g
- Mąka - 150 g
- Masło - 150 g
- Cukier - 2-3 łyżki
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Jabłka - 3 szt.
Robienie szarlotki luzem
1. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, kaszę mannę, cukier, kwasek cytrynowy i sodę oczyszczoną.
2. Wymieszaj suchą karmę, aby równomiernie ją rozprowadzić.
3. Pokrój masło w średnią kostkę i połóż połowę porcji na dnie naczynia do pieczenia. Jeśli masło jest zamrożone, zetrzyj je.
4. Wylej połowę suchej mieszanki na wierzch masła.
5. Umyj jabłka i osusz ręcznikiem papierowym. Wyjmij rdzeń specjalnym nożem i zetrzyj owoce na grubej tarce. Nie można odciąć skórki od gotowego produktu, w ogóle nie jest to odczuwalne.
6. Umieść wiórki jabłkowe na suchych składnikach i równomiernie wypoziomuj.
7. Posyp jabłka cynamonem. Jeśli chcesz, posyp je cukrem i innymi aromatycznymi przyprawami.
8. Wylej pozostałą suchą mieszankę na wierzch i równomiernie rozprowadź.
9. Umieść kostki lub wiórki z drugiej połowy masła.
10. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasto na 40 minut. Polecam pieczenie go przykryte folią przez pierwszą połowę czasu, aby wierzch tortu się nie przypalił. Produkt podawać w dowolnej formie, jest pyszny, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tylko na gorąco będzie bardzo kruche i będzie trzeba je jeść łyżką.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić luźną szarlotkę.
