Świąteczna sałatka w szklance z krabami i kiełbasą. Jak wybrać paluszki krabowe. Zawartość kalorii w naczyniu. Przepis krok po kroku ze zdjęciem przygotowania. Przepis wideo.
Sałatka z kiełbasą krabową jest pyszna. Można go gotować o każdej porze roku, ponieważ produkty są zawsze dostępne. Sałatka będzie świetną opcją na przekąskę, gdy znajomi zdecydują się niespodziewanie wpaść do Ciebie wieczorem. Ostatnio pojawił się nowy trend w gotowaniu, aby podawać sałatki do świątecznego menu w porcjowanych przezroczystych szklankach. Jest bardzo nietypowa, ciekawa i pięknie wygląda. Ponadto nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem takich sałatek. W końcu wystarczy pokroić jedzenie i włożyć je do porcjowanych szklanek warstwami.
Dziś przygotujmy jasną i smaczną sałatkę w szklance z krabami i kiełbasą. Całość uzupełnia kukurydza, która dodaje słodyczy, oraz jajka, które dodają potrawie miękkości. Stosuje się kiełbasę mleczną, ale aby przyprawić potrawę, można ją zastąpić wędzoną, suszoną lub szynką. Szczególną uwagę należy zwrócić na paluszki krabowe. Przy ich wyborze zwracaj uwagę na wygląd i odcień produktu. Wysokiej jakości patyczki są gładkie, elastyczne, zadbane, a po naciśnięciu wyczuwalna jest soczystość. Biała część o czystym odcieniu bez wtrąceń. Kolorowy obszar jest czerwony lub jasnoróżowy. Jaskrawoczerwony lub pomarańczowy kolor wskazuje na nadmiar barwników. Nieświeży produkt z zażółceniem, a jeśli w części jasnej dominuje szary, wskazuje to na wysoką zawartość mąki lub ryby o niskiej wartości. Opakowanie musi być próżniowe i nieuszkodzone. Powinna zawierać nazwę producenta, datę ważności oraz informację o składzie.
Zobacz też jak zrobić sałatkę w szklance z kiełbaskami, marchewką, ogórkiem i jajkami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 238 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Kukurydza (z puszki, mrożona, świeżo gotowana) - 100 g
- Gotowane ziemniaki w mundurach - 1 szt.
- Paluszki krabowe - 4-5 szt.
- Majonez - do dressingu
- Kiełbasa mleczna - 200 g
- Jajka na twardo - 2 szt.
Przygotowanie sałatki krok po kroku w szklance z krabami i kiełbasą, przepis ze zdjęciem:
1. Ugotowane ziemniaki obrać, pokroić w średniej wielkości kostkę i umieścić w szklanych szklankach z porcjami.
2. Skrop ziemniaki majonezem.
3. Kiełbasę pokroić w kostkę jak ziemniaki i umieścić w szklankach na wierzchu ziemniaków. Skrop majonezem.
4. Obierz jajka na twardo. Pokrój w kostkę jak wszystkie potrawy i dodaj kolejną warstwę do szklanek. Posyp je również majonezem.
5. Udekoruj ziarnami kukurydzy i posmaruj majonezem. Jeśli są w puszkach, przewróć je na sito, aby spuścić cały płyn. Rozmrozić mrożoną kukurydzę. Zagotuj świeże, ostudź i odetnij ziarna z kolb nożem.
6. Pokrój paluszki krabowe na plasterki i uzupełnij nimi kompozycję potrawy. Nie trzeba ich smarować majonezem. Przed podaniem udekoruj sałatkę w szklance krabami i kiełbasą z gałązką świeżych ziół.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kraba bez kraba.
