Pyszna, lekka, delikatna i aromatyczna sałatka z kiełbasą, cebulą i kapustą pekińską! Jest łatwy w przygotowaniu i smaczny do spożycia. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka z kapusty pekińskiej ma niesamowity smak. Kapusta fascynuje delikatnością i smakiem, a potrawy z niej są piękne i soczyste. W Pekinie istnieje wiele przepisów na wszelkiego rodzaju sałatki, co pozwala na eksperymenty i odważne decyzje. Proponuję przepis na sałatkę z kiełbasą, cebulą i kapustą pekińską. Należy do kategorii dań szybkich i bardzo łatwych w przygotowaniu. Wszystkie składniki doskonale się uzupełniają, dzięki czemu są smaczne i apetyczne. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut. Dlatego jeśli niespodziewanie pojawią się goście, przekąska z pewnością Ci pomoże. Koniecznie zafunduj swojej rodzinie i gościom prostą, ale pożywną sałatkę! Szczególnie danie zachwyci koneserów soczystości i świeżego smaku w przystawkach.
Kapusta pekińska nadaje sałatce świeży smak. Ma bardzo delikatną konsystencję, która bardziej przypomina sałatę niż kapustę. Można użyć dowolnej kiełbasy, w zależności od jej wyboru zmieni się smak potrawy. Kiełbasa wędzona doda pikanterii potrawie, kiełbasa gotowana - miękkość, salami - specjalny pikantny smak. Każdy z nich sprawi, że sałatka będzie sycąca i pożywna. Sałatka jest świeża i soczysta, dlatego lepiej przygotować ją tuż przed podaniem, ponieważ po chwili odstania kapusta pekińska wyciska sok i traci chrupkość.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z czerwonej kapusty z kiełbasą i groszkiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 96 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 5 listków
- Cebula zielona - pęczek
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Kiełbasa mleczna - 100 g
- Olej roślinny - do dressingu
Przygotowanie sałatki z kiełbasą, cebulą i kapustą pekińską krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Usuń wymaganą liczbę liści z główki kapusty pekińskiej. Umyj je pod bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski. Nie myj całej główki kapusty, jeśli nie użyjesz jej od razu. Ponieważ liście usychają i nie będą chrupać.
2. Umyj zieloną cebulę, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
3. Kiełbasę pokroić w kostkę, batoniki, pierścienie, ćwiartki lub dowolny inny rozmiar. Jeśli chcesz, możesz trochę podsmażyć, aby sałatka była smaczniejsza, ale także bardziej kaloryczna.
4. Połącz wszystkie przygotowane potrawy w głębokim pojemniku.
5. Sałatkę z kiełbasą, cebulą i kapustą pekińską, doprawić solą i polać olejem roślinnym lub innym olejem. Na przykład oliwka, dynia, sezam … Wymieszaj składniki, schłódź naczynie w lodówce przez 10 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapustą, kiełbasą i serem.
