Chcesz usmażyć oryginalną jajecznicę, ale nie masz patelni do jajecznicy? Elegancka forma dania uzyskana jest z pieprzu. Jajka sadzone w krążkach z papryką idealnie nadają się na śniadanie. Przeczytaj, jak go ugotować w przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Jeśli zostaniesz poproszony o podanie najbardziej podstawowego dania, jajka sadzone z pewnością znajdą się w pierwszej trójce. Dlatego w wielu rodzinach jest to całkowicie tradycyjne i znane danie na śniadanie. Przygotowanie jest tak proste i szybkie, jak to tylko możliwe, a także okazuje się całkiem smaczne. Ale nawet to może być znacznie smaczniejsze i ciekawsze. Aby zdrowe śniadanie z jajkiem sadzonym było bardziej oryginalne, możesz dodawać do jaj produkty, w zależności od upodobań kulinarnych. Na świecie jest ogromna ilość wszelkiego rodzaju jajecznicy, a jednym z najpiękniejszych śniadań są jajka sadzone w krążkach ze słodkiej papryki. Jest nie tylko piękna, ale także smaczna i zdrowa, a także dobry początek dnia. Przygotowanie takiej potrawy zajmie niewiele więcej czasu niż zwykła jajecznica, ale na zewnątrz jedzenie wygląda znacznie bardziej spektakularnie. Taka jajecznica ze świeżym strumieniem stanie się czymś nowym i niebanalnym. Piękny, kolorowy… można go śmiało dodać do codziennych śniadań dla całej rodziny. Danie będzie świetną opcją na kameralny rodzinny obiad lub niespodziankę dla przybyłych gości. W końcu przyrządza się go bardzo prosto i szybko, a jednocześnie ma piękny wygląd i najdelikatniejszy smak.
Do przepisu polecam wziąć dużą paprykę, aby zmieściło się całe jajko. Jeśli papryki są małe, do dania idealnie nadają się małe jajka przepiórcze. Możesz urozmaicić to danie, dodając zioła lub posypując jajka wiórkami serowymi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 131 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Słodka bułgarska papryka czerwona - 1 szt. duży rozmiar
- Oliwa z oliwek lub olej roślinny - do smażenia
- Jajka - 2 szt.
- Sól - szczypta lub do smaku
Krok po kroku gotowanie jajek sadzonych w pierścieniach słodkiej papryki, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj paprykę i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w pierścienie o grubości około 1 cm Do przepisu potrzebne są 2 pierścienie papryki.
2. Usuń wewnętrzne nasiona z pierścieni i odetnij przegrody.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny i dodaj krążki papryki. Smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut na złoty kolor.
4. Odwróć pierścienie pieprzu.
5. Natychmiast wlej zawartość jajek do środka papryki. Delikatnie rozbij muszle, aby nie uszkodzić żółtka. Dopraw jajka solą do smaku. Smaż jajka sadzone w pierścieniach papryki na średnim ogniu, aż białko skrzepnie. Żółtko należy tylko podgrzać, ale pozostać miękkie i delikatne. Podawaj jedzenie do stołu natychmiast po ugotowaniu, ponieważ Nie ma zwyczaju gotowania jajecznicy do wykorzystania w przyszłości.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania jajecznicy w pierścieniu pieprzowym.
