Przepis krok po kroku ze zdjęciem gotowania sałatki z kapusty z czerwoną rybą. Zdrowe i pożywne danie o niskiej zawartości kalorii na świąteczny i codzienny stół. Przepis wideo.
Sałatki ze świeżej białej kapusty mają pewne zalety. Swoim smakiem, dostępnością o każdej porze roku, prostym przygotowaniem, różnorodnością opcji dań, sałatki z kapustą zdobyły miłość nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Kolejną zaletą surówek z kapusty jest to, że są lekkostrawne, poprawiają trawienie i promują szybkie uczucie sytości. Dietetycy polecają kapustę pacjentom z problemami żołądkowo-jelitowymi, wysokim poziomem cholesterolu i niską odpornością.
Ponadto kapusta jest dobrym „przyjacielem” wielu produktów. Ta nieruchomość została zaadoptowana przez wiele gospodyń domowych i improwizują z sałatkami z kapusty. Każda sałatka ze świeżej białej kapusty będzie świeża i na pewno okaże się pyszna i pikantna. Ta recenzja przedstawia zarówno prostą, jak i wyrafinowaną sałatkę z kapusty z czerwoną rybą.
Taka sałatka nadaje się zarówno do codziennych posiłków, jak i na świąteczną ucztę. Szczególnie spodoba się tym, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy i zadbać o kondycję. Ponieważ jest dietetyczny i niskokaloryczny, może całkowicie zastąpić wieczorny posiłek. Danie jest również odpowiednie dla wegetarian i osób przestrzegających postu, ponieważ sałatka jest chuda i nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.
Zobacz też jak zrobić sałatkę ze szpinakiem, czerwoną rybą i serem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 89 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Sól - szczypta
- Pietruszka - 2-3 gałązki Olej roślinny - do dressingu
- Lekko solony czerwony brzuch rybny - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie sałatki z kapusty z czerwoną rybą, przepis ze zdjęciem:
1. Kapustę białą umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Za pomocą ostrego noża posiekaj kapustę na cienkie paski. Kapustę posyp szczyptą soli i rozgnieć rękoma, aby wypuściła sok, a sałatka była bardziej soczysta.
2. Boczki lekko solonego łososia umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój mięso ze skóry i pokrój na średniej wielkości kawałki. Zamiast lekko solonych boczków możesz użyć grzbietów lub filetów. Sprawdzi się też wędzona czerwona ryba, ale sałatka będzie smakować inaczej.
3. Umyj pietruszkę pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
4. Umieść wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
5. Dopraw jedzenie solą i olejem. Wymieszać i schłodzić sałatkę z czerwonej kapusty rybnej w lodówce przez 15 minut. Następnie podawaj do stołu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapustą i łososiem.
