Delikatna, smaczna, aromatyczna i zdrowa sałatka z czerwoną rybą, ogórkiem i młodą kapustą. Nadaje się na lunch, kolację i świąteczny stół. Przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Wspaniała sałatka z czerwoną rybą, ogórkiem i młodą kapustą ozdobi nie tylko świąteczny stół. Można go przygotować na co dzień jako codzienny posiłek i zachwycić bliskich wspaniałym daniem.
Połączenie czerwonej ryby ze świeżą kapustą i ogórkami to zawsze bezpieczny zakład. Przystawka jest kolorowa, lekka, świeża i bogata w witaminy. A smak jest po prostu niesamowity: świeży, lekki, zwiewny i delikatny! Jednocześnie jest minimum kalorii! Dlatego danie jest szczególnie odpowiednie dla tych, którzy podążają za sylwetką i chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Dzięki dodatkowi czerwonej ryby sałatka jest oryginalna, pożywna i niskokaloryczna.
Każda gospodyni domowa może uatrakcyjnić takie arcydzieło dodając przyprawy, zioła i zmieniając opatrunki. Istnieje wiele odmian, wystarczy połączyć wyobraźnię, a wtedy sałatka stanie się jedną z twoich ulubionych. Okazuje się, że jest obszerny, danie jest lekkostrawne, wymaga minimum pracy i czasu na gotowanie.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z lekko solonej czerwonej ryby i orzechów włoskich.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 95 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Młoda kapusta biała - 200 g
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Lekko solona czerwona ryba (filety, grzbiety, brzuch, okrasy) - 100 g
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Rzodkiewka - 4 szt.
- Ogórki - 1 szt.
- Cebula zielona - 2 piórka
Krok po kroku gotowanie sałatki z czerwoną rybą, ogórkiem i młodą kapustą, przepis ze zdjęciem:
1. Kapustę białą umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój w cienkie paski. Nie ma potrzeby solić i miażdżyć rękami, jak to zwykle ma miejsce w przypadku starych owoców. Młode owoce są tak soczyste.
2. Ogórki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, zdjąć czubki i pokroić w cienkie ćwiartki.
3. Pióra cebuli umyć zimną wodą, osuszyć i drobno posiekać.
4. Umyj rzodkiewki, osusz papierowym ręcznikiem, odetnij łodygę i pokrój jak ogórki w cienkie ćwiartki.
5. Pokrój czerwoną rybę na średniej wielkości kawałki. Jeśli używasz grzbietów, najpierw usuń mięso z kości, jeśli brzuchy oddziel je od skóry. Możesz również sam posolić rybę. Ten proces nie jest skomplikowany i szybki. Jak zrobić to poprawnie, możesz przeczytać w przepisie krok po kroku ze zdjęciem opublikowanym na stronach witryny.
6. Połącz wszystkie produkty w misce, dopraw solą i zalej oliwą. Jeśli nie będziesz podawać potrawy od razu, posol ją bezpośrednio przed podaniem. W przeciwnym razie warzywa wypuszczą sok, sałatka stanie się wodnista i straci swój piękny wygląd.
7. Dobrze wymieszaj sałatkę z czerwoną rybą, ogórkiem i młodą kapustą. Schłodź w lodówce przez 15 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapustą i czerwoną rybą.
