Na obiad proponujemy gotować kaszę gryczaną w tawernach. Dodaj świetne połączenie z sosem sojowym. Przepis krok po kroku ze zdjęciem i szczegółowym opisem.
Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych. Dlatego jeśli lubisz kaszę gryczaną, ta opcja powinna ci się spodobać. Jeśli nie przepadasz za kaszą gryczaną, powinieneś wypróbować ten przepis - kasza gryczana okazuje się zaskakująco smaczna. Ale co jeszcze powiedzieć o kaszy gryczanej, wszyscy wiedzą, jaka jest pyszna. Więc gotujmy!
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 92 kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 25 minut
Składniki:
- Kasza gryczana - 1 łyżka.
- Woda - 2 łyżki.
- Cukinia - 1 mała
- Cebula - 1 szt.
- Sos sojowy - 3 łyżki l.
- Warzywa i masło
- Sól
Kasza gryczana z cukinią i sosem sojowym - przygotowanie krok po kroku ze zdjęciem
Przede wszystkim gotujemy kaszę gryczaną. Sortujemy zboża, usuwamy śmieci i czarne ziarna, płuczemy je w kilku wodach. Zalej kaszę gryczaną dwiema szklankami wody i zagotuj. Następnie posolić, przykryć i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Dodaj kostkę masła. W czasie gotowania kaszy gryczanej pokrój cukinię w paski, a cebulę w kostkę.
Podsmaż cebulę na oleju roślinnym i dodaj do niej cukinię. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.
Dodaj sos sojowy, czosnek, jeśli chcesz i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
Dodaj ugotowaną kaszę gryczaną i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj posiekane warzywa i gotuj pod przykryciem na najniższym ogniu przez 3 minuty.
To wszystko, kasza gryczana jest gotowa do podania. Smacznego! Podziel się swoimi wynikami.
Zobacz także przepisy wideo:
Pyszna kasza gryczana z warzywami
