Rekomendujemy stosowanie metodyki treningu na rozwój mięśni opracowanej przez lekarzy sportowych i najlepszych kulturystów na świecie dla zwykłych ludzi. Dzisiaj nauka o sporcie zrobiła ogromny krok naprzód. Aby uzyskać maksymalne wyniki, sportowcy powinni stosować naukowe podejście w swoim treningu. Dowiedz się, jak organizować treningi naukowe w kulturystyce.
Obecnie istnieje wiele dziedzin nauki, które badają problemy sportu. Pozwala to na tworzenie nowych, bardziej efektywnych metod treningowych i osiąganie lepszych wyników. Zobaczmy, jak zorganizować trening naukowy w kulturystyce.
Struktura komórek mięśniowych
Aby w pełni zrozumieć wszystkie mechanizmy wzrostu mięśni, należy zacząć od podstawy, czyli komórek tkanki mięśniowej. Nazywane są również włóknami. Wynika to z faktu, że w przeciwieństwie do większości komórek innych tkanek, komórki mięśniowe mają kształt podłużny, zbliżony do walca. Często długość komórki jest równa długości całego mięśnia, a ich średnica mieści się w zakresie 12-100 mikrometrów. Grupa komórek tkanki mięśniowej tworzy wiązkę, której agregat stanowi mięsień, który znajduje się w gęstej powłoce tkanki łącznej.
Aparat kurczliwy mięśni składa się z organelli - miofibryli. Jedno włókno może zawierać do dwóch tysięcy miofibryli. Te organelle są sarkomerami, które łączą się ze sobą szeregowo i zawierają włókna aktyny i miozyny. Pomiędzy tymi nitkami mogą tworzyć się mosty, które po wydaleniu ATP obracają się, co w rzeczywistości powoduje skurcz mięśni.
Warto też pamiętać o jeszcze jednej organelli – mitochondriach. Działają jak elektrownie w mięśniach. To w nich pod wpływem tlenu tłuszcze (glukoza) zamieniają się w CO2, wodę i energię zmagazynowaną w cząsteczce ATP. To właśnie ta substancja jest źródłem energii do pracy mięśni.
Energia włókien mięśniowych
Aby uwolnić energię z cząsteczki ATP, stosuje się specjalny enzym ATP-azę. Nawiasem mówiąc, włókna szybkie i wolne są dokładnie klasyfikowane w zależności od aktywności tego enzymu. Ten wskaźnik z kolei jest z góry określony, a informacja ta jest zawarta w DNA. Informacja o powstawaniu szybkiej lub wolnej ATP-azy zależy od sygnałów neuronów ruchowych zlokalizowanych w rdzeniu kręgowym. Wymiary tych elementów określają częstotliwość tętnień. Ponieważ rozmiary neuronów ruchowych pozostają niezmienione przez całe życie człowieka, nie można również zmienić składu mięśni. Tylko chwilowa zmiana w składzie mięśni jest możliwa tylko dzięki działaniu prądu elektrycznego.
Energia zawarta w jednej cząsteczce ATP wystarczy, aby mostek miozynowy wykonał jeden obrót. Po odłączeniu mostka od filamentu aktynowego powraca do swojej pierwotnej pozycji, a następnie, wykonując nowy obrót, sprzęga się z innym filamentem aktynowym. W szybkich włóknach ATP jest zużywane aktywniej, co prowadzi do częstszych skurczów mięśni.
Czym jest skład mięśni?
Włókna mięśniowe są zwykle klasyfikowane według dwóch parametrów. Pierwszym z nich jest tempo skurczu. O włóknach szybkich i wolnych mówiliśmy już powyżej. Ten wskaźnik określa skład mięśni. Aby to ustalić, wykonuje się test biologiczny z bocznej części bicepsa uda.
Drugą metodą klasyfikacji jest analiza enzymów mitochondrialnych, a włókna są klasyfikowane jako glikolityczne i oksydacyjne. Drugi typ obejmuje komórki, które zawierają więcej mitochondriów i nie mogą syntetyzować kwasu mlekowego.
Z powodu tego typu klasyfikacji często pojawia się zamieszanie. Wielu sportowców uważa, że włókna wolne mogą być tylko utleniające, a szybkie - glikolityczne. Ale to nie do końca prawda. Jeśli prawidłowo zbudujesz proces treningowy, to ze względu na wzrost liczby mitochondriów we włóknach szybkich, mogą one stać się oksydacyjne. Z tego powodu staną się bardziej odporne, a kwas mlekowy nie będzie w nich syntetyzowany.
Czym jest kwas mlekowy w kulturystyce?
Kwas mlekowy zawiera aniony, które są cząsteczkami mleczanu i kationu o ładunku ujemnym, a także dodatnio naładowane jony wodorowe. Mleczan jest duży i dlatego jego udział w reakcjach biochemicznych jest możliwy tylko przy aktywnym udziale enzymów. Z kolei jony wodorowe to najmniejszy atom zdolny do penetracji niemal każdej struktury. To właśnie ta zdolność powoduje zniszczenie, do którego zdolne są atomy wodoru.
Jeśli poziom jonów wodorowych jest wysoki, może to prowadzić do aktywacji procesów katabolicznych przez lizosomy enzymu. Mleczan w trakcie dość złożonej reakcji chemicznej może zostać przekształcony w acetylokoenzym-A. następnie substancja jest dostarczana do mitochondriów, gdzie jest utleniana. Można więc powiedzieć, że mleczan jest węglowodorem i może być wykorzystywany przez mitochondria do wytwarzania energii.
Valery Prokopiev opowiada o szkoleniu naukowym w tym filmie:
