Makaron to dobry produkt: szybki, smaczny, wygodny… Tylko w samodzielnej formie znosiły nawet bezpretensjonalnych zjadaczy. Jeśli są szparagi, możesz rozwiązać problem różnorodności makaronów. Przepis krok po kroku ze zdjęciem makaronu ze szparagami. Przepis wideo.
Jeśli mówimy o potrawach uniwersalnych, to prawie jako pierwszy przychodzi na myśl makaron. Paczka makaronu zajmuje mało miejsca, jest niedroga, a jeśli chcesz, możesz za każdym razem ugotować coś nowego. Na przykład makaron szparagowy to lekka kolacja. To pyszne i piękne danie kuchni włoskiej, które można zaliczyć do luksusu! Bo szparagi wciąż kojarzą się z luksusem i przepychem. Jego smak jest świeży, warzywny, przypominający młody zielony groszek. Jednocześnie koszt nie jest wcale wysoki i jest dostępny dla wszystkich.
Makaron, są również jednym z rodzajów makaronów, w przepisie można je zastąpić innymi produktami: kokardkami, spiralami, rurkami, muszlami, pajęczyną, spaghetti itp. Ponadto włoski makaron bardzo szybko przygotowuje się w domu. Szczegółowe instrukcje z ilustracjami takiego pustego miejsca znajdziesz na stronach serwisu. Proponowany przepis krok po kroku ze zdjęciem bardzo dokładnie podpowie, jak szybko i łatwo ugotować to danie. W lecie, kiedy jakiekolwiek warzywa zostaną sprzedane, makaron ze szparagami stanie się jednym ze zwyczajnych dań. W końcu jest to proste danie, które nie wymaga żadnych kulinarnych sztuczek i pielęgnacji.
Zobacz też jak zrobić makaron z krewetkami w sosie mlecznym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 206 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Makaron - 50 g na porcję
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Cebula - 1 szt.
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Kolendra - kilka gałązek
- Szparagi – 500 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Koper - kilka gałązek
- Bazylia - kilka gałązek
Krok po kroku gotowanie makaronu ze szparagami, przepis ze zdjęciem:
1. Posortuj szparagi i umyj pod bieżącą zimną wodą.
2. Napełnij wodą pitną, solą i gotuj po gotowaniu pod zamkniętą pokrywką przez 5 minut.
3. Wrzuć szparagi do durszlaka, aby spuścić całą wodę.
4. Wytnij twarde kawałki bliżej korzenia rośliny ze szparagów i pokrój je na 3-4 cm kawałki.
5. Obierz cebulę, umyj i posiekaj w cienkie ćwiartki.
6. Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż cebulę, aż będzie przezroczysta i jasnozłocista.
7. Wyślij ugotowane szparagi na patelnię z cebulą i wymieszaj.
8. Do tego czasu gotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Czas gotowania jest nadrukowany na opakowaniu producenta. Gotowy makaron przełóż na sitko, aby szklanka była wodą.
9. Wyślij makaron na patelnię ze szparagami.
10. Dodaj posiekane zioła do jedzenia i dopraw szczyptą mielonego czarnego pieprzu.
11. Wymieszaj jedzenie i gotuj pod przykryciem przez 1-2 minuty. Makaron szparagowy jest gotowy, podawaj od razu po ugotowaniu. Nie ma zwyczaju gotować takiego dania na przyszłość.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania makaronu szparagowego w sosie cytrynowo-śmietanowym.
