Przepis krok po kroku ze zdjęciem pieczonych ziemniaków z rozmarynem. Cechy przygotowania pysznego i aromatycznego przystawki, przepisy wideo.
Ziemniaki zapiekane z rozmarynem to włoska receptura, która sprawdzi się zarówno w codziennym menu, jak i na świątecznym stole, ponieważ ma pyszny smak i wspaniały aromat. Może być serwowana jako samodzielne danie, jako dodatek do mięsa lub jako alternatywa dla frytek.
Do tego dania najlepiej nadają się ziemniaki tej samej wielkości. W takim przypadku czas pieczenia będzie taki sam, a warzywo upiecze się równomiernie.
Danie okazuje się smaczne i aromatyczne, niezależnie od tego, czy weźmiesz obrane warzywo, czy upieczesz je w mundurku.
Zobacz też, jak gotować pieczone ziemniaki z przyprawami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 92 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg
- Papryka - 1 łyżeczka
- Kurkuma - 1/3 łyżeczki
- Czosnek - 2 goździki
- Rozmaryn - 2 gałązki
Gotowanie krok po kroku pieczonych ziemniaków z rozmarynem
1. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na równe kawałki i w razie potrzeby osuszyć ręcznikiem papierowym. Jednocześnie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 220 stopni.
2. Posyp ziemniaki przyprawami.
3. Obierz i umyj czosnek. Rozetrzyj na drobnej tarce i wrzuć do miski do ziemniaków. Dopraw olejem roślinnym.
4. Zgodnie z przepisem na pieczone ziemniaki z rozmarynem należy je mieszać tak, aby przyprawy i olej pokryły każdy kęs.
5. Przełóż ziemniaki do formy do pieczenia i posyp igłami rozmarynu.
6. Piecz w piekarniku do miękkości 35-45 minut. Najpierw przykryj naczynie pokrywką lub folią. A przed wyłączeniem pokrywki zdejmij pokrywkę, aby ziemniaki pieczone w piekarniku z rozmarynem były lekko zarumienione. Smacznego!
Zobacz także przepisy wideo:
1. Pieczone ziemniaki z rozmarynem
2. Idealne pieczone ziemniaki
