Pyszny podstawowy przepis na ciasto twarogowe z wiśniami stanie się Twoim ulubionym, ponieważ nigdy Cię nie zawiedzie. Jak zrobić taką babeczkę, patrz poniżej.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku - przepis ze zdjęciem
- Przepisy wideo
Jeśli kochasz pieczenie, prawdopodobnie nie raz upiekłeś babeczki. Mogą to być dobre przepisy lub nie. Proponowany przez nas przepis jest dość prosty i niedrogi. Receptura została już wielokrotnie sprawdzona i sprawdziła się znakomicie nawet przy pieczeniu dużych muffinek, nawet przy pieczeniu muffinów. Możesz wziąć absolutnie każde naczynie do pieczenia, a wynik zawsze będzie świetny.
W przepisie używamy wiśni bez pestek we własnym soku. Możesz wziąć suszone wiśnie lub zastąpić kandyzowane owoce, rodzynki, mrożone jagody. Zwróć też uwagę na smaki – wanilinę, rum, gałkę muszkatołową, cytrusy i cynamon. Te dodatki nadadzą Twojemu ciastu nowy smak. Eksperymentuj, znajdź swój idealny przepis.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 298 kcal.
- Porcje - 8 plastrów
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Mąka - 200 g
- Jajka - 3 szt.
- Cukier - 100 g
- Masło - 200 g
- Twarożek - 150 g
- Mleko - 60 ml
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- Wiśnie - 150 g
Przygotowanie twarogu krok po kroku z wiśniami - przepis ze zdjęciem
Do gotowania potrzebne będą dwie miski. W pierwszym połączymy jajka i cukier. Umyj się. Ta prosta procedura ubijania ostatecznie nadaje ciastu puszystość.
Przygotuj twaróg w innej misce. Zmiel przez sito lub rozgnieć widelcem.
Rozpuść masło w mikrofalówce lub łaźni wodnej. Następnie dodaj go do jajek.
Teraz do pierwszej miski dodaj twarożek i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Należy zauważyć, że mleko nie jest wymaganym składnikiem. Jeśli masz tłusty twarożek, będzie on zbyteczny. Jeśli twarożek nie jest tłusty, suchy, konieczne jest mleko. Spójrz na ciasto, powinno być gęste, jak gotowane mleko skondensowane.
Dobrze wymieszaj ciasto, aby nie było grudek.
Wiśnie w syropie należy odsączyć z płynu przed gotowaniem. Wiśnie przełóż na sitko i odstaw na chwilę. Następnie dodaj je do ciasta.
Naczynie do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub olejem. Do babeczek dobrze jest użyć silikonowej formy. Ciasto rozprowadzamy do formy.
Wysyłamy go do piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 200 stopni. Upiecz babeczkę na górnej półce, wtedy dobrze się upiecze i wyrośnie. Nie musisz używać konwekcji.
Wyjmij gotowe ciasto z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Posyp cukrem pudrem.
Wszystkim, możesz cieszyć się aromatycznymi i smacznymi wypiekami. Smacznego.
Zobacz także przepisy wideo:
1) Jak zrobić sernik wiśniowy
2) Najsmaczniejsze ciasto twarogowe z wiśniami
