Bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska, która zawsze jest zjadana jako pierwsza. Przepis na zrobienie smażonych bułek z cukinii z serkiem Philadelphia ze zdjęciami krok po kroku i przepisem wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Krok po kroku przygotowanie bułek z cukinii z serkiem Philadelphia
- Przepis wideo
Cukinia to świetny produkt, który jest dobrze przyswajalny przez organizm i zawiera wiele witamin. Służy do przygotowywania różnorodnych potraw i przekąsek. Niedługo rozpocznie się sezon młodej i soczystej cukinii, dlatego dzielę się prostym przepisem na przystawkę z tego warzywa. Najczęstszym sposobem ich przyrządzania jest smażona cukinia z krążkami i doprawiona czosnkiem. Wśród nich popularne są również naleśniki duszone z kurczakiem, puree zupy i pieczone w piecu. Ale nie mniej smaczne są bułki z cukinii z serem Philadelphia. To szybki przepis bez większego wysiłku, który okazuje się uroczą i smaczną przystawką. Wykorzystywane są wszystkie dostępne składniki, więc danie można nazwać budżetowym.
Do nadzienia bułek użyłam sera Philadelphia. Dobrze komponuje się z cukinią i czosnkiem. Ale można go zastąpić serem topionym lub innymi serami miękkimi. Ponadto ser można zmieszać z niewielką ilością startego twarogu, wtedy smak będzie bardziej miękki i delikatny, a przystawka wyjdzie bardziej satysfakcjonująca. Smak dania się zmieni, ale przystawka będzie oryginalna, świeża i smaczna. Na pewno przyda się na świąteczny stół, więc zwróć na to uwagę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 135 kcal.
- Porcje - 4-5 bułek
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Serek Philadelphia - 100 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Czosnek - 2 goździki
- Sól - duża szczypta
Krok po kroku przygotowanie bułek z cukinii z serem Philadelphia, przepis ze zdjęciem:
1. Cukinię umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić wzdłuż na talerze o grubości 5 mm.
2. Na patelni rozgrzej olej roślinny i dodaj cukinię.
3. Dopraw je solą i smaż z obu stron na złoty kolor. Podczas smażenia cukinii pamiętaj, że gotują się szybko i nie trzeba ich prześwietlać na patelni. Również talerze z cukinii można upiec w piekarniku, na grillu lub na ogniu.
4. Rozłóż smażoną cukinię na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Osuszyć obie strony serwetką.
5. Przypraw cukinię mielonym czosnkiem i połóż łyżkę sera Philadelphia na jednym końcu. Zwiń roladki z cukinii i podawaj. Jeśli nie trzymają się dobrze, przymocuj je wykałaczką i udekoruj posiekanymi ziołami dla urody.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić bułeczki z cukinii z serem i czosnkiem.
