Amerykańskie naleśniki o bogatym smaku są bardzo proste w przygotowaniu. I możesz nadać im dowolny smak. Dziś postaramy się przyciągnąć waszą uwagę naleśnikami bananowymi. W załączeniu przepis ze zdjęciem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem
- Przepisy wideo
Amerykańskie naleśniki, to naleśniki, są bardzo smaczne i puszyste, a co najważniejsze nie tłuste, jak nasze naleśniki. Podstawą naleśnika może być dowolna - mleko, kefir, śmietana, sfermentowane mleko pieczone. Chodzi o ilość mąki, a co najważniejsze, aby te naleśniki smażyły się na suchej patelni.
Dziś proponuję zrobić naleśniki bananowe. Okazuje się pyszny i bardzo aromatyczny. Co więcej, banany do przepisu można wziąć z drugiej klasy - te, które stały się czarne (przejrzałe), z nimi pieczenie będzie doskonałe.
Ze wskazanej liczby produktów wyszło nam 20 średnich naleśników, co wystarczyło na przekąskę dla naszej niemałej pięcioosobowej rodziny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 183 kcal.
- Porcje w opakowaniu - 5
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Kefir - 1 łyżka. (250 ml)
- Banan - 2 szt.
- Jajka - 1 szt.
- Mąka - 1, 5 łyżek.
- Sól - szczypta
- Cukier - 4 łyżki. l.
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Olej roślinny - 1 łyżka. l. w cieście
Naleśniki bananowe na kefirze - przygotowanie krok po kroku ze zdjęciem
Do przepisu weź przejrzałe banany - są najsłodsze i najbardziej pachnące. Ponieważ banany często zastępują jajka w wypiekach, Ty również możesz dostosować przepis na podstawie liczby posiadanych bananów. Te. jeśli masz tylko jednego banana, weź 2 jajka. Wbij więc jajko do miski, dodaj cukier i obranego banana.
Teraz zabawa – ubij składniki w misce blenderem zanurzeniowym. Jeśli masz miskę, natychmiast dodaj całe jedzenie i ubijaj, aż pojawią się bąbelki.
Dodaj kefir do mieszanki bananów.
Przesiej mąkę razem z sodą oczyszczoną. Nie trzeba go gasić, ponieważ zrobi to kefir. Dodaj mąkę do ciasta. Wymieszać trzepaczką lub widelcem.
Pozostaje dodać do ciasta posmarowane masło, aby naleśniki nie wyschły i nie przykleiły się do patelni.
Teraz możesz smażyć naleśniki. Wybierz patelnię nieprzywierającą. Podgrzewamy i łyżką wlewamy ciasto na patelnię. Naleśniki powinny być większe niż naleśniki. Możesz spróbować zrobić wszystkie naleśniki.
Smaż naleśniki z każdej strony przez 3-4 minuty na średnim ogniu.
Gotowe naleśniki podawaj od razu, polaj syropem lub miodem. Smacznego.
Zobacz także przepisy wideo:
1) Naleśniki bananowe - pyszne śniadanie w 5 minut:
2) Naleśniki bananowe do prawidłowego odżywiania:
