Kiedy mówimy o deserach, mamy na myśli słodką, tłustą i nie do końca zdrową żywność. Ale chcę zasugerować zrobienie prostego, pysznego i dietetycznego deseru z dynią, jabłkami, orzechami włoskimi i rodzynkami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże ci go ugotować.
Treść przepisu:
- Składniki
- Krok po kroku przygotowanie sałatki z dynią, jabłkami, orzechami i rodzynkami
- Przepis wideo
Dynia, jabłka, rodzynki i orzechy to prawdziwy magazyn witamin w zimnych porach roku. To zdrowe produkty, które przechowuje się do głębokiej zimy. Z nich szybko przygotujesz prostą i zdrową sałatkę, jednocześnie budżetową. Okazuje się, że taka sałatka jest bardzo soczysta i łatwa dla żołądka. Jako dressing możesz użyć nie tylko banalnego oleju roślinnego, ale także dodać sok z cytryny, ocet winny, miód, jogurt, przyprawy i zioła. Delikatny smak sosu doda potrawie oryginalnego tonu.
Wszystkie składniki sałatki są doskonale przyswajalne przez organizm, dzięki czemu danie można podawać dzieciom. Wybierz dowolne jabłka: słodkie, kwaśne, słodko-kwaśne, które lubisz najbardziej. Orzechy włoskie dodadzą sałatce pikantnego smaku i chrupią. Muszą być wcześniej usmażone, wtedy nabiorą bardziej wyrazistego smaku. Lepiej wcześniej ugotować rodzynki na parze, aby stały się bardziej miękkie i delikatne. Okazuje się, że taka sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także soczysta i smaczna. Jest świetny dla tych, którzy poszczą lub chcą schudnąć. Idealnie nadaje się na co dzień na śniadanie, kolację lub zamiast deseru. Sałatka jest umiarkowanie słodka, natomiast nie zawiera cukru.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 35 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Dynia - 150 g
- Orzechy włoskie - 50 g
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Jabłka - 1 szt.
- Rodzynki - 50 g
Krok po kroku gotowanie sałatki z dynią, jabłkami, orzechami i rodzynkami, przepis ze zdjęciem:
1. Orzechy włoskie obrać, usmażyć na czystej, suchej patelni i pokroić na średnie kawałki. Chociaż, jeśli chcesz, możesz pozostawić jądra nienaruszone. To kwestia gustu szefa kuchni.
2. Umyj rodzynki i zalej je wrzątkiem. Pozostaw na 5 minut na parze i dobrze wysusz ręcznikiem papierowym.
3. Dynię obrać, usunąć pestki, oczyścić włókna, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój w paski lub kostki. Jeśli masz trudności z odklejeniem skórki, umieść ją w kuchence mikrofalowej na kilka minut. Skóra stanie się bardziej miękka i będzie można ją łatwo złuszczyć.
4. Umyj jabłka, wyjmij skrzynkę na nasiona i pokrój w paski lub kostkę. Sposób krojenia jedzenia powinien być taki sam, aby sałatka ładnie wyglądała na talerzu. Jeśli chcesz, możesz obrać jabłka, ale lepiej je zostawić, ponieważ zawiera wiele witamin.
5. Połącz wszystkie potrawy: jabłka, dynię, orzechy i rodzynki. Skrop oliwą z oliwek i wymieszaj. Sałatkę z dynią, jabłkami, orzechami i rodzynkami zjedz zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z dyni i jabłka z rodzynkami.
