Jak zrobić koktajle truskawkowe: TOP 9 przepisów

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 18:28

Jak zrobić koktajl truskawkowy w domu? TOP-9 przepisów ze zdjęciami kulinarnymi. Porady i sekrety kulinarne. Przepisy wideo.

Sezon truskawkowy już się rozpoczął, a wraz z nim letnie upały. W tym czasie z łatwością pomoże uporać się z pragnieniem smoothie z jagodami. Ten napój naładuje Cię energią i dobrym nastrojem. Dlatego otwieramy letni sezon smoothie i zaczynamy od robienia koktajli na bazie truskawek. To smaczna, zdrowa i piękna jagoda, która zawiera kwas foliowy, błonnik, żelazo, wapń i wiele pierwiastków śladowych. Zestaw niezbędnych witamin zawartych w jagodach działa przeciwzapalnie i wzmacniająco. W tym artykule opowie Ci TOP-9 przepisów na przygotowanie koktajlu truskawkowego.

Wskazówki i subtelności kulinarne

Charakterystyczną cechą koktajlu truskawkowego jest jego grubość. Co więcej, powinno być takie, aby obniżona łyżka lub rurka koktajlowa spokojnie mogła stać w szklance z koktajlem.
Aby napój miał odpowiednią konsystencję, truskawki należy łączyć z innymi pokarmami. A tę jagodę można łączyć z niesamowitą ilością składników. Na przykład banany lub awokado nadają kremowej i gładkiej konsystencji, a mango, jabłka, gruszki nadają soczystości. Składniki, takie jak kiwi, truskawki, płatki owsiane i sery deserowe również mają jędrny miąższ.
Aby uzyskać pikantny smak, dodaj do napoju kawałek korzenia imbiru, sok z cytryny lub limonki. Możesz robić odważne eksperymenty i dodawać bazylię, miętę, pietruszkę, rozmaryn, szpinak, szałwię, tymianek.
Jako słodzika używaj miodu, syropu z topinamburu i syropu klonowego. Banany są najsłodszym składnikiem owoców i dodają kremowej konsystencji. Możesz również dodać namoczone daktyle lub suszone morele dla słodyczy, odpowiednie są również gruszki i dojrzałe mango.
Jeśli smoothie jest słodkie, dodaj sok z cytryny lub limonki.
Płynna baza jest dodawana do napoju z pokruszonych jagód. Może to być sok, woda, mleko, kefir, jogurt itp. Ale nie dodawaj dużo wody ani soku, bo zamiast gęstego koktajlu otrzymasz płynną galaretkę. Smak i kolor smoothie będzie bogaty, jeśli konsystencja jest wystarczająco gęsta.
Jednocześnie nie daj się ponieść mieszaniu wszystkiego. W idealnym koktajlu zwykle nie ma więcej niż 5 głównych składników.
Ponieważ pyszne koktajle mają gładką konsystencję, użyj mocnego blendera, aby to osiągnąć.
Nie mieszaj ciemnej zieleni z jaskrawoczerwonymi jagodami, w przeciwnym razie napój będzie miał brzydki odcień bagiennego koloru.
Najlepiej wypić zimny koktajl. Dlatego używaj wszystkich produktów z lodówki lub dodaj kostki lodu. Ale musi być bardzo mocny blender, aby dobrze kruszyć lód. Możesz również włożyć lód do szklanki przed podaniem i napełnić ją gotowym napojem.
Jeśli robisz mrożony koktajl truskawkowy, nie musisz dodawać dodatkowego lodu.
Zawartość kalorii w napoju zależy od jego składników składowych. Same truskawki są niskokaloryczne, w 100 g są tylko 32-40 kcal. Średnio napój może mieć 65-200 kalorii na 100 g produktu. Najniższą kalorycznością i najbardziej kalorycznym napojem owsianym jest wersja bananowa.

Koktajl truskawkowy z mlekiem

Koktajl z mleka truskawkowego to jedna z najprostszych i najpopularniejszych opcji. Jest niezwykle aromatyczny, smaczny i zdrowy.

Zawartość kaloryczna na 100 g - 89 kcal.
Porcje - 1
Czas gotowania - 15 minut

Składniki:

Truskawki - 10 szt. duże jagody
Cukier drobny - 1 łyżka stołowa
Mleko - 125 ml
Lód - opcjonalnie

Aby zrobić koktajl truskawkowy z mlekiem:

Truskawki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Usuń koński ogon. Przekrój duże jagody na pół, małe zostaw nienaruszone.
Przełóż truskawki do miski blendera i dodaj cukier.
Wlej mleko do miski i ubij do uzyskania gładkości.
Kostki lodu umieścić w wysokiej szklance i zalać koktajlem truskawkowym z mlekiem.
W razie potrzeby udekoruj małą jagodą.

Smoothie truskawkowe bez mleka

Bezmleczny koktajl truskawkowy jest przygotowywany bez dodawania mleka i produktów mlecznych. To świetna opcja na smaczną i zdrową przekąskę. Aromatyczny koktajl jest łatwy do przygotowania w domu.

Składniki:

Truskawka - 300 g
Woda lub sok - 500 ml
Miód - 1 łyżka stołowa
Cukier lub agawa do smaku
Lód - 10 kostek

Przygotowanie koktajlu truskawkowego bez nabiału:

Truskawki umyć, osuszyć ręcznikiem, rozgnieść widelcem i przesłać do blendera.
Dodaj kostki lodu i zalej wodą pitną.
Do smaku dodaj słodziki - cukier lub agawę.
Ubij jedzenie blenderem, aż będzie gładkie.
Wlać koktajl truskawkowy bez mleka do szklanki i udekorować pozostałymi jagodami.

Smoothie truskawkowe z lodami

Truskawkowe Lody Smoothie to pyszny zdrowy deser. To pyszny napój o doskonałym smaku dla zdrowej letniej diety.

Składniki:

Mleko - 100 ml
Lody waniliowe - 100 g
Truskawka - 150 g

Przygotowanie koktajlu z lodami truskawkowymi:

Przygotuj truskawki: umyj, osusz, pokrój na kawałki i wyślij do blendera.
Dodaj lody i wlej zimne mleko.
Ubij wszystkie składniki na gładką konsystencję i wlej smoothie do lodów truskawkowych do szklanek.

Koktajl truskawkowo-szpinakowy

Smoothie z truskawkami i szpinakiem na odchudzanie to świetna opcja na dietetyczne śniadanie lub przekąskę. W razie potrzeby napój można uzupełnić miodem, który doda energii i wigoru.

Składniki:

Truskawka - 100 g
Kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 125 ml
Cukier - 1 łyżka stołowa
Kostki lodu - 5 szt.
Szpinak - kilka gałązek

Przygotowanie koktajlu truskawkowo-kefirowego:

Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
Szpinak przełóż na sitko, włóż do miski i opłucz pod bieżącą zimną wodą, aby spłukać wszelkie zabrudzenia. Dobrze osusz liście ręcznikiem papierowym.
Tak przygotowane truskawki i liście szpinaku umieść w misce blendera.
Dodaj cukier i wlej kefir.
Użyj kostek lodu, aby smoothie było chłodne.
Zmiel wszystkie produkty, aż będą gładkie.
Wlać do koktajlu truskawkowego i kefirowego do kieliszka koktajlowego ze słomkami.

Koktajl truskawkowo-miętowy

Smoothie truskawkowo-miętowe to orzeźwiający napój w letnie upały. Jest zalecany do jedzenia dla niemowląt i jest dobry w diecie. zawiera żywe bakterie mlekowe.

Składniki:

Truskawka - 150 g
Mleko - 150 ml
Mięta pieprzowa - 2-3 gałązki
Cukier granulowany - 1 łyżka stołowa
Lód - 5 kostek

Aby zrobić koktajl truskawkowo-miętowy:

Umyj truskawki i osusz bawełnianym ręcznikiem. Jeśli jagody są duże, pokrój je na 2-4 kawałki.
Przełóż jagody do miski.
Liście mięty umyć, pokroić w paski i dodać do blendera.
Wszystko zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i obniżamy lód.
Ubij koktajl truskawkowo-miętowy na wysokich obrotach.
Podawać w przezroczystych szklankach, przyozdobionych listkiem mięty.

Smoothie truskawkowo-bananowe

Pachnący słodki napój - koktajl truskawkowo-bananowy - zawiera wszystkie niezbędne witaminy i minerały. To prawdziwy deser z naturalnym jogurtem i miękkim neutralnym serem.

Składniki:

Truskawka - 150 g
Ser mascarpone - 50 g
Banan - 1 szt.
Jogurt - 200 ml
Miód w płynie - 1 łyżka stołowa
Lód - 5 kostek

Przygotowanie koktajlu truskawkowo-bananowego bez mleka:

Obierz banana, posiekaj na grubo, aby lepiej się posiekał i wyślij do miski blendera.
Truskawki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i włożyć do blendera.
Dodaj mascarpone, miód kwiatowy, jogurt i lód do potraw.
Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie.
Wlej koktajl truskawkowo-bananowy do ładnych szklanek i udekoruj według uznania.

Koktajl truskawkowo-jabłkowy

Smoothie truskawkowo-jabłkowe w połączeniu z ananasem to łatwy w przygotowaniu napój z nutą owoców tropikalnych. Najniższa kaloryczna opcja koktajlu, którą możesz zjeść rano lub wieczorem.

Składniki:

Truskawki - 10 szt. duży
Ananas (z puszki lub świeży) - 150 g
Mleko - 125 ml
Jogurt naturalny - 300 ml
Cukier - 2 łyżki
Kruszony lód - 1 łyżka.

Przygotowanie koktajlu truskawkowo-jabłkowego:

Obierz świeżego ananasa, usuń twardy rdzeń, pokrój w kostkę i wyślij do miski multicooker. Przechyl ananasy w puszkach na sito, aby spuścić solankę. Ale nie wylewaj tego. Możesz dodać do koktajli lub po prostu wypić.
Truskawki umyć, osuszyć ręcznikiem, odciąć zielone działki, pokroić na 2 kawałki i przesłać do blendera.
Dodaj cukier i kruszony lód do potraw.
Całość polać mlekiem i jogurtem i ubić blenderem na gładką masę.
Wlej truskawkowy koktajl jabłkowy do szklanek i udekoruj plasterkiem ananasa.

Smoothie Truskawkowe Awokado

Smacznie jest jeść i pić jednocześnie, a także schudnąć - koktajle z awokado i truskawkami. Napój dla witarian, wegetarian i miłośników fast foodów.

Składniki:

Awokado - 1 szt.
Truskawka - 100 g
Miód - 1 łyżka stołowa
Mięta - 2 gałązki
Woda pitna - 100 ml

Przygotowanie koktajlu truskawkowego z awokado:

Obierz dojrzałe i miękkie awokado, usuń pestkę i umieść miąższ w misce blendera.
Świeże truskawki dokładnie umyj, osusz, usuń ogonki, pokrój na 2-4 kawałki i wyślij po awokado.
Umyj miętę, osusz bawełnianym ręcznikiem i umieść w blenderze.
Dodaj miód, zalej wodą i ubij mikserem do uzyskania gładkości.
Rozcieńczyć powstałą masę wodą pitną lub mineralną do pożądanej konsystencji.