Proponowana wersja sałatki przyciągnie uwagę, bo użyte składniki są pożywne i zdrowe. Przepis jest niskokaloryczny, co jest ważne dla tych, którzy śledzą figurę. Przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z kurczakiem, pomidorami i ziołami. Przepis wideo.
Każda gospodyni chce zadowolić gości niezwykłym daniem. Oczywiście w książeczce recepty każdy ma przepis, który mu odpowiada. Ale ważne jest, aby jedzenie było nie tylko smaczne i zdrowe, ale także szybko przygotowane. Poza tym nigdy nie ma wystarczająco dobrych przepisów. Ciekawe dania z minimalnym zestawem składników to sałatka z kurczakiem, pomidorami i ziołami. To świetny kulinarny sposób na szybkie, zdrowe i gustowne zorganizowanie menu uroczystej uczty. Sałatka podbije serca degustatorów, gości i domowników.
W procesie przygotowywania sałatki możesz użyć nie tylko zwykłych pomidorów, ale także pomidorków koktajlowych. Zimą można kupić suszone pomidory. Mięso z kurczaka można nie tylko gotować, jak sugeruje ten przepis, ale także wędzić i upiec. Jeśli ważny jest niski procent kalorii, użyj gotowanego fileta z kurczaka, jeśli śledzisz kalorie, weź mięso z kurczaka. W przepisie olej roślinny pełni funkcję dressingu, ale można go zastąpić niskotłuszczowym jogurtem, kwaśną śmietaną, sokiem z cytryny, sosem sojowym, majonezem itp. o smaku. Takie sałatki będą nie tylko wspaniałym dodatkiem do świąt, ale również ozdobią Twój codzienny lunch czy kolację.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 98 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut na krojenie jedzenia, plus czas na gotowanie i schłodzenie kurczaka
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 1 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Zieloni (kolendra, bazylia, pietruszka) - kilka gałązek
- Pomidory - 1 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
Krok po kroku gotowanie sałatki z kurczakiem, pomidorami i ziołami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj filet z kurczaka pod bieżącą wodą i włóż do garnka. Zalej wodą i zagotuj. Zbierz pianę, aby bulion był czysty. W razie potrzeby dopraw solą, czarnym pieprzem i liśćmi laurowymi. Doprowadź ogień do najniższego poziomu i gotuj drób pod przykryciem przez 40-45 minut, aż będzie miękki.
2. Dobrze schłódź gotowy filet z kurczaka i oddziel go od kości. Do przepisu nie potrzebujesz bulionu, więc możesz go użyć do dowolnego innego dania.
3. Pokrój ugotowany filet z kurczaka na kawałki lub rozerwij go wzdłuż włókien.
4. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ćwiartki.
5. Umyj zielenie, osusz ręcznikiem, posiekaj i wyślij do wszystkich produktów.
6. Dopraw składniki solą, dodaj olej roślinny i wymieszaj. Schłodź sałatkę z kurczakiem, pomidorami i ziołami w lodówce przez 10 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kurczaka z pomidorami i papryką.
