Dynia wypiekana jest w piecu na różne sposoby, z których wszystkie są ciekawe i smaczne. Dzielę się najbardziej udanym przepisem - dynią ze śliwkami w piekarniku. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Z dyni ze śliwkami przyrządza się wiele różnych potraw. Co więcej, mogą to być nie tylko desery, ale także dodatki mięsne lub owsianki. Niezależnie od przepisu, wszystkie dania łączy wielkie walory użytkowe i niezwykły smak. Dziś trafimy na zdrową dietę i ugotujemy dynię ze śliwkami. Produkty te w duecie można smażyć lub dusić na kuchence. Ale najsmaczniejsze jest pieczenie ich w piekarniku w formie lub w doniczkach. Ten deser jest dobrze przyswajalny przez organizm. Jest pożywny, satysfakcjonujący i bardzo zdrowy. Jest zawarty w żywności dla niemowląt i produktów leczniczych. To prawdziwy kulinarny prosty minimalizm w pośpiechu, którego przygotowanie nie będzie trudne, ale spodoba się każdemu jedzącemu.
Do przepisu najlepiej użyć soczystej i dojrzałej dyni. Rozmiar może być bardzo różny, ponieważ owoce zostaną pokrojone na małe kawałki. Dynia może być używana zamrożona, wtedy ugotuje się znacznie szybciej. Ale w tym przypadku lepiej go rozmrozić i spuścić nadmiar płynu przed pieczeniem. Suszone śliwki są używane bez pestek. Jeśli kość jest obecna, należy ją wcześniej usunąć. Suszarnie suche należy wcześniej namoczyć, aby stały się soczyste. Ale jeśli są miękkie i wilgotne, nie trzeba tego robić, po prostu je umyj. W razie potrzeby do produktów można dodać inne suszone owoce, orzechy, miód, jabłka, twarożek, koniak, wino … Aby danie nie było mdłe i miało wyraźny smak, użyj przypraw: przypraw, soku z cytryny, kwaśnych jagód.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 106 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Dynia - 400 g czystej miąższu, bez skórki i pestek
- Miód - 2 łyżki
- Śliwki - 100 g
- Wino wytrawne białe - 150 ml
- Suszone gruszki - 50 g (opcjonalnie)
- Suszone jabłka - 50 g (opcjonalnie)
Krok po kroku gotowanie dyni ze śliwkami w piekarniku, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz dynię, usuń nasiona i włókna. Umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na średnie kawałki i umieść je w wygodnym naczyniu do pieczenia. Dynia powinna znajdować się w jednym rzędzie.
2. Wszystkie suszone owoce włożyć do głębokiej miski, zalać wrzątkiem i pozostawić na 5-7 minut do zmiękczenia. Jeśli suszenie jest miękkie, nie musisz go parować.
3. Spuść wodę z suszarek i umieść je na wierzchu dyni.
4. Połącz wino z miodem w pojemniku. Do sosu można dodać szczyptę cynamonu lub skórki pomarańczowej.
5. Dobrze wymieszaj sos winno-miodowy.
6. Zalej dynię sosem, przykryj pokrywką lub folią spożywczą i wyłóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez pół godziny. Deser można podawać na ciepło lub na zimno. Pieczona dynia ze śliwkami w piekarniku jest pyszna ze śmietaną lub gałką lodów, można ją dodać do płatków zbożowych i innych potraw.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania dyni zapiekanej z jabłkami i suszonymi śliwkami.
