Proponuję gotowanie cukinii na parze bez użycia multicookera i podwójnego bojlera. Danie okazuje się smaczne i niskokaloryczne. Jeśli chudniesz, odchudzasz się lub masz post, to to danie będzie świetnym rozwiązaniem! Przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Łatwym, szybkim i pysznym sposobem na ugotowanie cukinii jest gotowanie na parze. Potrawy przygotowane w ten termalny sposób są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. To świetny przepis dietetyczny, który urozmaici Twoje codzienne menu. Jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy chcą schudnąć i zrzucić zbędne kilogramy. Preferowane jest również stosowanie go w dni postu. Ponieważ cukinia jest gotowana w sposób dietetyczny, zawiera minimalną ilość kalorii, a jednocześnie jest dobrze nasycona. To dietetyczne i niskokaloryczne danie warzywne nadaje się do każdej diety. Cukinię na parze można też podawać niemowlętom i nieco starszym dzieciom, ponieważ mają miękką i wodnistą konsystencję.
To świetne hipoalergiczne szybkie danie. Przygotowuje się szybko, nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga specjalnych urządzeń kuchennych. Gotową cukinię można zetrzeć przez sito lub posiekać blenderem do konsystencji puree. Takie jedzenie przyda się małym dzieciom lub osobom na diecie. Ponadto cukinia na parze zachowuje wszystkie przydatne witaminy i minerały, ponieważ podczas gotowania nie uwalniają do wody substancji leczniczych. Ponadto po ugotowaniu na parze warzywo nie zmniejsza się tak bardzo, jak podczas smażenia. Aby świeże, proste owoce były smaczniejsze, dodaj do nich szeroką gamę produktów spożywczych, które będą odpowiadać Twoim gustom.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 24 kcal.
- Porcje - dowolna ilość
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
Cukinia - dowolna ilość
Krok po kroku gotowanie cukinii na parze, przepis ze zdjęciem:
1. Wybierz cukinię mleczną, ponieważ młode owoce mają cienką skórkę i małe nasiona. Duże dojrzałe warzywa z grubą skórką i dużymi nasionami, więc skórkę trzeba będzie pokroić, a nasiona usunąć. Wybraną cukinię umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój je w pierścienie o grubości 7-10 mm. Chociaż możesz pokroić w paski lub inny wygodny kształt.
2. Umieść cukinię na sicie. Ponieważ sito nie jest duże, przygotujemy je w kilku etapach.
3. Umieść sitko w garnku z wrzącą wodą.
4. Przykryj cukinię pokrywką. Upewnij się, że wrząca woda nie ma kontaktu z warzywem. Gotuj cukinię na parze przez 7-10 minut, aż będzie miękka i umiarkowana. Sprawdź gotowość przebijając widelec lub nóż. Gotową cukinię gotową na parze podawać z mięsem lub dowolnym innym dodatkiem lub wykorzystać do przygotowania innych potraw.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania cukinii na parze.
