Nic tak nie zaskakuje gości jak nieoczekiwane kulinarne arcydzieła, kiedy w 5 minut od tego, co jest w lodówce, zbierasz cudowną bruschettę. Miło, smacznie, szybko. Przepis krok po kroku ze zdjęciem słodkiej bruschetty z jabłkami. Przepis wideo.
Ostatnio strony kulinarne są pełne wszelkiego rodzaju przepisów na bruschetty. Bo to proste, szybkie i smaczne! Poza tym z Włochami mamy wiele wspólnych upodobań kulinarnych. Bruschetta to idealny wybór na lekką, ale satysfakcjonującą przekąskę na imprezę z przyjaciółmi, przekąskę i szybkie śniadanie z rodziną. Głównym składnikiem jest chleb, oliwa z oliwek i czosnek. Ta przekąska ma kilka funkcji i najlepiej nadaje się do łagodzenia głodu.
Do takich grzanek są różne nadzienia. Zacznij od swoich preferencji smakowych i życzeń jedzących. Tutaj możesz bezpiecznie ożywić najśmielsze kulinarne kombinacje. Dlatego bruschetta może mieć status wykwintnej przekąski na świątecznym stole. Dziś proponuję spróbować tego wariantu bruschetty, która jest ciekawa, bo jest słodka. Skład produktów zasadniczo różni się od tradycyjnego, znanego dania. Nie ma tu kiełbasy, sera, czosnku, pomidorów, bazylii. Ale są jabłka słodkie i aromatyczne. Zazwyczaj takie kanapki podaje się na talerzach i ostrożnie przykrywa serwetkami, aby nadzienie nie zwietrzało i nie wysychało. Ważne jest, aby kanapki przygotowywać tuż przed użyciem, wtedy zachowają swój smak, a chleb nie zdąży się zmoczyć.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 202 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Chleb - 1 kromka
- Jabłka - 1 szt.
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
- Bazylia - 1 gałązka
Krok po kroku przygotowanie słodkiej bruschetty z jabłkami, przepis ze zdjęciem:
1. Z bochenka chleba wyciąć cienki kawałek około 7 mm. Umieść czystą, suchą patelnię na kuchence i podgrzej. Susz chleb z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor.
2. Wyjmij wysuszony chleb z patelni i połóż na talerzu. Do łyżeczki wlej oliwę i nasącz nią grzanki.
3. Umyj jabłko i osusz je ręcznikiem papierowym. Za pomocą specjalnego noża usuń rdzeń ze skrzynią nasienną i pokrój miąższ na kliny. Jeśli chcesz, możesz go obrać. Jabłka ułożyć na suszonym i posmarowanym masłem chlebie. W razie potrzeby jabłka można karmelizować na patelni w oleju.
4. Udekoruj kanapkę gałązką bazylii i podawaj słodką bruschettę z jabłkami.
Zobacz także wideoprzepis na gotowanie bruschetty z figami, jabłkami i serem. Przepis Julii Wysockiej.
