Postanowiłem naśladować Włochów i wszystko w lodówce dodać do makaronu (makaronu). Rezultatem jest wspaniałe danie - ciepła sałatka z makaronem, kukurydzą i ziołami. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatki z makaronem, lub jak to się słusznie nazywają „sałatki z makaronem”, są wygodne i dają ogromne pole do kulinarnej wyobraźni. Są obfite, smaczne i łatwo stają się samodzielnym posiłkiem. Biorąc pod uwagę, że w przeciwieństwie do większości innych sałatek, należy je wcześniej doprawić, jest to świetny posiłek do zabrania ze sobą do pracy, na piknik lub podarowania uczniowi na obiad.
Neutralny smak makaronu stanowi pożywną bazę sałatki, a pozostałe produkty dobierane są według własnych upodobań. Na przykład dobrze pasują przysmaki mięsne, wędzone lub solone ryby, owoce morza, świeże warzywa … Sałatka z makaronem potrzebuje ostrych, świeżych nut, ostrej papryki, w przeciwnym razie okaże się mdła i nudna. Odpowiednie są kapary, oliwki, kukurydza, zielony groszek, świeże zioła…
Do robienia ciepłych sałatek z makaronem dobrze nadają się makarony krótkie jak kokardki (farfalle), penne, muszle, fusilli, makarony krótkie. Wtedy będą odpowiadać wielkością pozostałych składników naczynia, które pięknie wygląda i jest wygodne w użyciu. Gotowaną pastę sałatkową można od razu doprawić oliwą z oliwek, aby wchłonęła się w gorące ciasto, co zapobiegnie przywieraniu makaronu po schłodzeniu i nada produktom apetyczny połysk.
Zobacz także, jak zrobić ciepłą sałatkę warzywną.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 205 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Makaron - 70 g
- Kolendra - kilka gałązek
- Sól - szczypta
- Kukurydza (gotowana lub pieczona) - 1 ucho
- Oliwa z oliwek - do dressingu
Krok po kroku przygotowanie ciepłej sałatki z makaronem, kukurydzą i ziołami, przepis ze zdjęciem:
1. Do rondla wlać wodę pitną, posolić, zagotować i obniżyć makaron. Jeśli boisz się, że makaron się zlepi, dodaj 1 łyżkę stołową na patelnię. oliwa z oliwek lub olej roślinny. Zobacz czas gotowania makaronu na opakowaniu producenta. Gdy makaron jest gotowy, przesyp go na sitko i wstaw do płynnego szkła.
2. Odetnij ziarna z ugotowanej kukurydzy, maksymalnie dociskając nóż do podstawy głowy. Jak gotować kukurydzę na kuchence, w kuchence mikrofalowej w wodzie i torbie, na stronach internetowych znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciem. Ponadto możesz użyć pieczonej kukurydzy w piekarniku lub na grillu w sałacie, przepisy, na które możesz również znaleźć za pomocą linii wyszukiwania.
3. Umieść pokrojone ziarna kukurydzy w głębokiej misce.
4. Umyj zieleninę kolendry, drobno posiekaj i dodaj do ziaren kukurydzy.
5. Wyślij ugotowany makaron na talerz ze wszystkimi produktami.
6. Dopraw sałatkę makaronem, kukurydzą i ziołami, oliwą z oliwek, wymieszaj i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z makaronem.
