Tak rozpowszechniony i niedrogi owoc jak jabłko jest najbogatszym źródłem wielu witamin i minerałów. Ale można też zrobić pyszny deser z tak pozornie prostego produktu - nadziewanego suszonymi śliwkami i orzechami.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Nadziewane owoce to szybki, zdrowy i łatwy deser. Możesz wypchać wszystko, co chcesz, gruszki, melony, paprykę, morele, arbuzy, figi, śliwki, mango, awokado, daktyle, pigwy itp. Ale dzisiaj porozmawiamy o jabłkach, z których można przygotować niesamowicie dużą różnorodność deserów. W każdym razie jedzenie będzie oryginalne i satysfakcjonujące i można je bezpiecznie podawać na stołach noworocznych, świątecznych i świątecznych.
Jabłka pieczone, a nawet faszerowane to danie nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Pektyna, która powstaje w owocach podczas ich pieczenia, jest bardzo przydatna dla naszego organizmu, zwłaszcza dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi. Suszone śliwki, które są używane do tego deseru, mają jasny smak. Jest lekko ściągający, ale dlatego jest używany w wielu potrawach. Ponadto, podobnie jak pieczone jabłko, poprawia pracę jelit. Orzechy włoskie dodają sytości i pikanterii, są bardzo korzystne dla mózgu. Jednak, jak widać, ten deser jest nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 86 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Jabłko - 1 szt.
- Orzechy włoskie - 2-3 jądra
- Śliwki - 3-5 jagód
Gotowanie nadziewanych jabłek ze śliwkami i orzechami:
1. Umyj jabłko pod bieżącą wodą i dobrze wysusz. Odetnij wierzch owocu od strony ogona. Za pomocą łyżeczki, noża do warzyw lub specjalnego narzędzia ostrożnie odetnij ogryzek jabłka. Zrób to bardzo powoli, aby utrzymać spód jabłka w nienaruszonym stanie.
2. Umyj suszone śliwki pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Jeśli są kości, usuń je. A jeśli jagody są zbyt suche, namocz je w ciepłej wodzie na 10 minut, a na pikantność możesz polać suszone owoce koniakiem lub rumem.
3. Jabłka nakłuć w niektórych miejscach wykałaczką, aby skórka nie pękała podczas pieczenia. Wypełnij je na pół śliwkami, które są wstępnie pokrojone na małe kawałki.
4. Połam orzechy włoskie na mniejsze kawałki. Jeśli surowe, przekłuć na czystej, suchej patelni. Bardzo szybko się smażą, więc nie zostawiaj ich na minutę. Następnie włóż orzechy do jabłka.
5. Połóż suszone śliwki na wierzchu orzechów i mocno je ubij.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i upiecz deser, aż jabłka będą miękkie. Ten proces zajmie Ci nie więcej niż 15 minut. Jeśli prześwietlisz jabłka, stracą swój kształt i po prostu pełzną po talerzu. Możesz także gotować w kuchence mikrofalowej. Deser podawaj na gorąco, jeśli chcesz, możesz polać go rozpuszczoną czekoladą lub ulubionym kremem.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania pieczonych jabłek.
