Świąteczny wieniec Persimmon Ciasto stanie się charakterystycznym daniem na wigilijnym stole. Zobaczmy, jak zrobić tak wspaniałą biżuterię.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia sprawiają, że wszystko wokół jest wypełnione poczuciem świąt. Witryny sklepowe, witryny domów, ulice i parki zdobią kolorowe światła. Świąteczna melodia rozbrzmiewa ze wszystkich stron. Każdy dzieli się swoją radością, tworzy uroczysty nastrój, ozdabia choinkę zabawkami. I oczywiście tradycyjną dekoracją tego święta jest „wianek bożonarodzeniowy”. Jako wyjątkowy wianek dekoracyjny może być nie tylko ozdobą choinkową z rożkami, ale także pysznym słodkim ciastem na deserowy stół. Taka słodycz stworzy świąteczny nastrój i ukojenie w domu. Dodatkowo pieczenie na Boże Narodzenie stało się już radosną tradycją.
To ciasto jest nie tylko piękne, ale i pyszne. Danie jest dość oryginalne i proste w wykonaniu. Produkt nie wymaga specjalnych umiejętności. Ten przysmak nadaje się na zwykły rodzinny obiad i świąteczny stół. Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jako nadzienia użyłam persimmon. Można go pokroić w kostkę, skręcić w maszynce do mięsa, szybko usmażyć w ghee z przyprawami… Jednak zamiast tego egzotycznego owocu zrobią się dowolne inne warzywa i owoce, które lubisz najbardziej. najważniejsza jest dekoracja tortu w formie „wieńca”.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 269 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina 15 minut
Składniki:
- Kefir - 250 ml
- Sól - szczypta
- Kasza manna - 200 g
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
- Olej roślinny - 50 ml
- Mąka - 400 g
- Płatki kokosowe - do posypania
- Jajka - 1 szt.
- Persymona - 1 szt.
- Cukier - 1 łyżka stołowa
Krok po kroku przygotowanie świątecznego ciasta persimmonowego, przepis ze zdjęciem:
1. Do miski wsypać przesianą przez sito mąkę, kaszę mannę, sól i sodę oczyszczoną. Wymieszaj suche składniki.
2. Dodaj jajka i olej roślinny do potraw.
3. Następnie wlej kefir. Powinien mieć temperaturę pokojową, w przeciwnym razie soda nie będzie reagować z zimnymi fermentowanymi produktami mlecznymi.
4. Zagnieść elastyczne ciasto tak, aby nie przyklejało się do rąk i boków pojemnika.
5. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto na cienką warstwę o grubości około 5-7 mm i umieść w wygodnym okrągłym naczyniu do pieczenia. Odetnij nadmiar ciasta.
6. Połóż na cieście talerz o średnicy 2 razy mniejszej. Dociśnij go, aby kontur był widoczny, a arkusz ciasta pozostał nienaruszony. Od krawędzi do krawędzi oznaczonej talerzem pokrój nożem ciasto na 8 równych kawałków. Na każdym zrób 3 nacięcia do dekoracji.
7. Persimmon umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i położyć na cieście w pierścieniu, jak pokazano na zdjęciu. Posyp go cukrem.
8. Zawiń pocięte krawędzie ciasta, przykrywając persimmon, tak aby środek ciasta pozostał pusty. To utworzy pierścień. Wierzch ciasta posmarować masłem do przyrumienienia i posypać kokosem.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij produkt do pieczenia przez pół godziny. Nie trzymaj dłużej ciasta, aby go nie wysuszyć.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto na Boże Narodzenie.
