Szarlotka Świąteczny wianek z pachnącym nadzieniem owocowym, orzechami, przyprawami… do gustu okazuje się bardzo smaczny i niskokaloryczny. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Gdy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, wszystko wypełnia się poczuciem świętowania. Kolorowe światła, bożonarodzeniowe melodie, dekoracje do domu i witryny sklepowe. Hostessy wprowadzają świąteczny nastrój, choinki zdobią świąteczne girlandy z zabawkami, a dom oczywiście ozdobiony jest świątecznym wieńcem. Jednak wieniec może być nie tylko dekoracyjny, ale także jadalny. Szarlotka Wianek na Boże Narodzenie jest nie tylko pyszny, ale również oryginalny na świąteczny stół. Wypieki są bardzo proste w wykonaniu, dzięki czemu bez problemu można je przygotować na zwykły rodzinny obiad. Ciasto jest smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ponadto, pomimo tego, że jest to ciasto, w przepisie jest bardzo mało ciasta, ale dużo jabłek. Dzięki temu produkt okazuje się bardzo soczysty i lekki.
Możesz ozdobić wieniec, jeśli chcesz. Możliwości dekorowania tortu to fantazja szefa kuchni. Ozdobne wieńce świąteczne mogą być stale niepowtarzalne, dzięki czemu ciasto za każdym razem będzie wyglądało inaczej. Samo pieczenie nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, praca jest bardzo ciekawa i prosta. Jako nadzienie możesz wybrać nie tylko jabłka, ale także dowolne inne owoce lub mieszanki owocowe, które lubisz najbardziej.
Zobacz także gotowanie manny z jabłkami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 399 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina 30 minut
Składniki:
- Temperatura wody pitnej 50 stopni - 150 ml
- Cynamon mielony - 1,5 łyżeczki
- Olej roślinny - 45 ml
- Cukier - 100 g lub do smaku
- Soda - na czubku noża
- Sól - szczypta
- Mąka - 250 g
- Jabłka - 5-6 szt.
Przygotowanie szarlotki krok po kroku Wieniec na Boże Narodzenie, przepis ze zdjęciem:
1. Wsyp mąkę do robota kuchennego i przesiej przez drobne sito, aby wzbogacić ją w tlen. Dzięki temu ciasto będzie delikatniejsze.
2. Dodaj sodę do mąki.
3. Następnie dodaj szczyptę soli.
4. Wlej ciepłą wodę pitną do robota kuchennego.
5. I wlej bezwonny olej roślinny.
6. Zagnieść elastyczne, miękkie ciasto. Powinien pozostawać w tyle za ścianami naczyń i rąk.
7. Uformuj ciasto w bryłę i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce. Możesz umieścić ciasto w pobliżu baterii lub w pobliżu dołączonej kuchenki gazowej.
8. W międzyczasie umyj jabłka i osusz papierowym ręcznikiem. Użyj specjalnego noża, aby usunąć rdzeń i pokrój owoce w drobną kostkę. Możesz pokroić lub pozostawić skórkę do smaku. Zostawiłem to, ponieważ po upieczeniu staje się miękki i zawiera wiele przydatnych substancji.
9. Ciasto rozwałkować wałkiem do ciasta na cienką warstwę. Im jest cieńszy, tym smaczniejszy będzie tort. Na środek ciasta wyłożyć jabłka, posypać cukrem i mielonym cynamonem.
10. Rozwałkuj ciasto w bułkę.
11. Ułóż bułkę na blasze do pieczenia w okrągłym wieńcu. Jeśli chcesz, udekoruj produkt liśćmi, kwiatami, gałązkami … z ciasta. Posmaruj bułkę masłem lub jajkiem, aby uzyskać złotobrązową skórkę.
12. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasto do pieczenia przez pół godziny. Gotowa szarlotka Podawaj świąteczny wieniec na ciepło z gałką lodów, a na zimno z gorącym mlekiem lub herbatą.
Zobacz także przepis wideo na to, jak przygotować przystawkę z wieńca bożonarodzeniowego na Nowy Rok i Boże Narodzenie.
